আজ আমি জেলি জন্য আমার প্রিয় রেসিপি শেয়ার করতে চান, যা গরুর মাংস জিহ্বা গঠিত, ক্যানড ভুট্টা এবং মটরশুটি। নাচ অবিশ্বাস্যভাবে আউট দেখায় উজ্জ্বল, উত্সাহী এবং খুব সুস্বাদু!
প্রস্তুতির বিবরণ:
প্রায়শই, এপিকটি ফ্ল্যাট প্লেটগুলিতে রান্না করা হয়, ভরাট করা, পাতলা টুকরোতে কাটা, এবং পাতলা জেলাতিন দিয়ে সব ব্রথ ঢালা। কিন্তু একটি খুব মূল স্নেক প্রাপ্ত হয়, যদি সমস্ত স্টাফ একটি ঘনক মধ্যে কাটা হয়, একটি সুন্দর বাটি করা এবং মশলা ঢালা। এই জলখাবার প্রতিটি অতিথির জন্য প্রস্তুত এবং প্রতিটি তার নিজস্ব অংশ দিতে পারেন। এমনকি আপনি একটি মূল নাম ট্যাগ ঝুলতে পারেন! আমি নিশ্চিত যে সমস্ত অতিথিকে এই স্নেকটি উপভোগ করবে এবং সেটি কীভাবে পরিবেশিত হবে। এবং তারা অবশ্যই একটি রেসিপি জন্য জিজ্ঞাসা করবে কিভাবে একটি জেলি গরুর মাংস জিহ্বা করতে।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস জিহ্বা - 200 গ্রাম
- টিনজাত ভুট্টা - 100 গ্রাম
- টিনজাত ডাল - 100 গ্রাম
- ঝোল - 1 গ্লাস
- জেলটিন - 1 আর্ট। একটি চামচ
- লবনাক্ত
- সবুজ শাক - স্বাদ জন্য (গার্নিশ জন্য)
পরিবেশন: 3
"জেলিড গরুর মাংসের জিহ্বা" কীভাবে রান্না করবেন
সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন। 2 ঘন্টা জন্য গলিত জিহ্বা মধ্যে লবণ জিহ্বা বাষ্প। তারপর কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা পানিতে ডুবিয়ে দিন। এই জিহ্বা বন্ধ ছিদ্র করা সহজ করে তোলে। ছোট কিউব মধ্যে peeled জিহ্বা কাটা।
একটি উষ্ণ মরিচ মধ্যে জেলাটিন খেয়ে, যা জিহ্বা ফুটন্ত পরে রয়ে গেছে।
কাটা জিহ্বা, টিনজাত মটরশুটি এবং ভুট্টা মিশ্রিত করা।
ছোট বাটি মধ্যে মিশ্রণ ছড়িয়ে।
কম তাপ উপর জলে জেলিনিন তাপ, কিন্তু একটি ফুটন্ত আনতে না। আপনি 1 মিনিটের জন্য তরল পাঠাতে পারেন মাইক্রোওয়েভ। বাটি মধ্যে ব্রথ ঢালাও। অন্তত 2 ঘন্টা জন্য Filler পাঠান পাঠান।
ভজনা আগে, parsley এবং viburnum berries সঙ্গে jellied সাজাইয়া। পরিতোষ সঙ্গে খাওয়া!
উত্স: povar.ru