বোর্স এবং একঘেয়ে স্যুপগুলি বিরক্ত হয়ে গেলে, আপনি একই সাথে সবুজ মটর দিয়ে হার্টের পনির স্যুপটি দ্রুত, সহজ রান্না করতে পারেন যা আপনার পুরোপুরি বৈচিত্র্যময় করে তোলে মেনু
প্রস্তুতির বিবরণ:
সবুজ মটর সহ পনির স্যুপ খুব সুস্বাদু, কোমল এবং সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে। রান্নার পর্যায়ে স্যুপে যোগ করা প্রক্রিয়াজাত পনিরের জন্য ধন্যবাদ, এটি একটি ক্রিমি স্বাদ, রঙ এবং গন্ধ অর্জন করে। মটর তাজা, টিনজাত বা হিমায়িত ব্যবহার করা যেতে পারে। এই স্যুপের স্বাদ সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। এটি বেশ সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। আপনি যদি আপনার প্রিয়জনকে একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ দিয়ে খুশি করতে চান তবে এই রেসিপিটি শুধুমাত্র আপনার জন্য।
উপাদানগুলো:
- জল - 2 লিটার
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- আলু - 3 টুকরা
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 টুকরা
- সবুজ মটর - 150 গ্রাম
- নুডলস - 150 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- মরিচ - 1 চিমটি
পরিবেশন: 4
কীভাবে "সবুজ মটর দিয়ে পনির স্যুপ" রান্না করবেন
সবুজ মটর দিয়ে পনির স্যুপ প্রস্তুত করতে, সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন।
আগুনে জলের একটি প্যান রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কাটা আলু এবং নুডলস যোগ করুন।
প্রবাহিত জলের নীচে গাজরগুলি ভালভাবে ধুয়ে নিন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং একটি মাঝারি বা সূক্ষ্ম গ্রাটারে গ্রেট করুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্ম করে কেটে নিন। সবজিগুলিকে একটি ভাল গরম ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রাখুন এবং 8-10 মিনিটের জন্য ভাজুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
প্যানে সবজি রাখুন, আস্তে আস্তে নাড়ুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পরিষ্কার জলের নীচে সবুজ মটর ধুয়ে ফেলুন এবং স্যুপে যোগ করুন, 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
একটি সূক্ষ্ম grater উপর গলিত পনির ঝাঁঝরি. আপনি এটি প্রথমে ফ্রিজে রাখতে পারেন, তারপর এটি করা অনেক সহজ হবে। সাবধানে স্যুপে পনির রাখুন এবং ক্রমাগত নাড়তে আরও 8-10 মিনিট রান্না করুন।
সবুজ মটর সহ পনির স্যুপ প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!
উত্স: povar.ru