সুগন্ধযুক্ত, কোমল, ভাল, খুব সুস্বাদু স্যুপ! বিশেষত যদি আপনি এটি একটি অল্প বয়স্ক আলু থেকে রান্না করেন ... রেসিপিটি পড়ুন, অনুপ্রেরণা পান এবং শীঘ্রই রান্না করুন!
বিবরণ রান্না:
স্যুপ মাংসের সাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে, মাংসের মাথার উপর বা সবজি দিয়ে সবজি দিয়ে আপনি স্যুপ-পুঁইয়ের একটি সুষমতা অর্জন করতে পারেন বা পৃথক উপকরণের স্বাদ আস্বাদন করতে ছোট ছোট টুকরা টুকরা করতে পারেন। স্যুপ খুব সহজ, সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী। নিজের খাওয়া উপভোগ করুন এবং আপনার পরিবার, বন্ধুদের বন্ধু!
উপাদানগুলো:
- লিকস - 3 টুকরা
- মাখন - 2 চামচ। চামচ
- ঝোল - 4 চশমা
- আলু - 1 কিলোগ্রাম
- লবণ, মরিচ - স্বাদ
- মারজোরাম - 1 চিমটি
- থাইম - 0,5 টি চামচ
- বে পাতা - 1 টুকরা
- পার্সলে - স্বাদ
পরিবেশনগুলি: 4-6
"আলু এবং লিক স্যুপ" কীভাবে রান্না করবেন
1। প্রথমত, ময়লা থেকে মুক্তির জন্য পানি চালানোর সময় পেঁয়াজ ভালভাবে ধুয়ে দাও। সবুজ অংশ কাটা এবং এটি পরিত্যাগ।
2। পেঁয়াজ একটি পাতলা অংশ পাতলা আধা রিং বা রিং মধ্যে কাটা।
3। প্যানের মধ্যে, মাখন গলে, পেঁয়াজ রাখুন এবং মাঝারি তাপের প্রায় 10 মিনিটের জন্য এটি ভঙ্গ করুন।
4। আলু বাদামে কাটা এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখুন, ময়দা ঢালা।
5। উপসাগর, মারজোরাম, থেইম, লবণের এক চা চামচ যোগ করুন, একটি ফোঁড়া নিয়ে নিন এবং প্রায় ২0 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন।
6। প্রয়োজনীয় সময় পরে, উপসাগরীয় পাতাটি বের করে নিন এবং ব্লেন্ডারটি পছন্দ করুন।
7। প্যান, লবণ এবং স্বাদ যাও মশলা মধ্যে কাটা সবুজ শাক যোগ করুন, কয়েক মিনিট জন্য রান্না এবং এটি বন্ধ করুন। স্যুপটি সরাসরি পরিবেশন করুন
উত্স: povar.ru