আগামীকাল স্যুপে ডিনার থেকে মাছের প্রথম অবশেষ প্রিমরির বাসিন্দারা ব্যবহার করেছিলেন। প্রথম থালাটি স্যাচুরেটেড, সন্তুষ্টিজনক ছিল।
প্রস্তুতির বিবরণ:
মাছের পছন্দ আপনার। তবে কাঁচা মাছ এবং ধূমপান উভয়ই নিতে ভুলবেন না। এটি হজপডজের স্বাদ প্রকাশ করবে। Ptionচ্ছিকভাবে আপনি সবুজ জলপাই যোগ করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমন এর প্লেট - 350-400 গ্রাম
- ধূমপান বাল্টিক হেরিং - 3-4 টুকরা
- লেবু - স্বাদ নিতে
- আলু - 3-4 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ
- আচারযুক্ত শসা - 3-4 টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 1 চামচ একটি চামচ
- অ্যালস্পাইস মটর - 3-4 টুকরা
- লবনাক্ত
- বে পাতা - 2 টুকরা
পরিবেশনগুলি: 5-6
"ফিশ সোলায়ানকা" কীভাবে রান্না করবেন
1। প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন।
2। টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত এক লিটার জলে অ্যালস্পাইসের সাথে গোলাপী সালমন সিদ্ধ করুন।
3। মাঝারি পাশ দিয়ে আলু কেটে নিন।
4। পেঁয়াজটি একটি ছোট কিউবটিতে কাটা এবং আধা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5। 3 মিনিটের জন্য টমেটো পেস্ট এবং তাপ যোগ করুন।
6। শসাগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। একটি সসপ্যানে স্থানান্তর করুন, শসাগুলি coverাকতে ব্রিন দিয়ে ভরাট করুন এবং একটি ফোড়ন আনতে হবে, এক্সএনইউএমএক্স মিনিট ধরে ধরে সরান।
7। সমাপ্ত ব্রোথ স্ট্রেন, মাছ বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা। ফোড়নে ব্রোথ আনুন এবং আলু যোগ করুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
8। আলু প্রস্তুত হয়ে গেলে, সিদ্ধ গোলাপী সালমন, খোসা হারিং, টমেটো দিয়ে পেঁয়াজ প্রবেশ করুন। ফোড়ন আনুন।
9। শসা, তেজপাতা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং আবার একটি ফোঁড়া আনুন।
10। তাপটি বন্ধ করুন, কভার করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে যান। আপনি গুল্ম এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন পরে। আপনার দিনটি শুভ হোক!
উত্স: povar.ru