ভয়ানক তৃপ্তিদায়ক, ক্ষুধাদায়ক এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - তাড়াহুড়োতে মাংসের সাথে একটি সরস এবং অত্যন্ত সুস্বাদু পাই, প্রতিটি গৃহিণী রান্না করতে সক্ষম হওয়া উচিত! দেখাও ও বলো রান্নার রেসিপি তাই আপনার আছে!
প্রস্তুতির বিবরণ:
দেখুন কিভাবে দ্রুত মাংসের পাই তৈরি করবেন। বেকড পণ্য খুব সন্তোষজনক। এটি একটি তাজা সালাদ বা আপনার প্রিয় আচার এবং টিনজাত সবজি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
পাই কাটে খুব সুন্দর এবং আসল দেখায়।
উপাদানগুলো:
- টক ক্রিম - 130 গ্রাম
- মায়োনিজ - 130 গ্রাম
- গাজর - 1 টুকরা
- পনির - 170 গ্রাম
- Minised শুয়োরের মাংস - 350 গ্রাম
- মশলা - স্বাদ
- সোডা - 0,5 চা চামচ
- ময়দা - 300 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
পরিবেশনগুলি: 5-6
কীভাবে দ্রুত মাংসের পাই তৈরি করবেন
উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন।
প্রথমে, ময়দা প্রস্তুত করুন: একটি গভীর বাটিতে, ডিম, মেয়োনিজ, টক ক্রিম এবং বেকিং সোডা একত্রিত করুন।
তারপর ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং ময়দা মাখান। এটি খুব ঘন হওয়া উচিত নয়, তবে প্যানকেকের জন্য একটি ময়দার মতো।
গাজর কুচি করুন।
লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাংসের কিমা সিজন করুন, গাজর যোগ করুন।
মাংসের কিমা ভালো করে নাড়ুন এবং আখরোটের আকারের ছোট বল তৈরি করুন।
ভাজার উপর পনির ভাজা
একটি ধীর কুকার এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ব্রাশ একটি ক্রস উপর পার্চমেন্ট ক্রস দুটি স্ট্রিপ রাখুন।
মাল্টিকুকারের পাত্রে ময়দা ঢেলে দিন।
ময়দায় বলগুলো ডুবিয়ে দিন।
উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং মাল্টিকুকারটিকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।
"বেক" বা "স্ট্যু" মোডে এক ঘন্টা রান্না করুন।
তারপর পার্চমেন্ট ব্যবহার করে পাই অপসারণ করুন এবং একটি প্লেটে রাখুন।
তাড়াহুড়ো করে সামান্য ঠাণ্ডা করে রেডিমেড মিট পাই পরিবেশন করা ভালো, তাহলে কাটা সহজ হবে।
আমি টক ক্রিম দিয়ে পাই পরিবেশন করার পরামর্শ দিই।
বোনা অ্যাবিট!
উত্স: povar.ru