সব ধরণের ফল হাঁস মাংসের জন্য খুব উপযুক্ত, কিন্তু আনারস একটি বিশেষ piquancy দেয়। এই সময় আমি আপনাকে একটি রেসিপি অফার, কিভাবে আনারস সঙ্গে একটি তুরস্ক রান্না করতে এবং টমেটো সস মধ্যে সবুজ মরিচ।
প্রস্তুতির বিবরণ:
এই থালা পুরোপুরি সাদা চাল বা অন্যান্য সিরিয়াল সঙ্গে মিলিত হয়। আপনি রাতের খাবারের জন্য সাদা রুটি দিয়ে স্ট্যু হিসাবে তুরস্ক পরিবেশন করতে পারেন। সবজি সঙ্গে, আপনি আপনার প্রিয় যোগ, পরীক্ষা করতে পারেন। কিছু রান্না আপেল সঙ্গে আনারস প্রতিস্থাপন, যার সাথে তুরস্ক খুব ভাল মিলিত হয়।
উপাদানগুলো:
- তুরস্ক - 50 গ্রাম
- আনারস - 1 পিস (ব্যাংক)
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- সবুজ মরিচ - 1 টুকরা
- শুকনো সাদা ওয়াইন - 200 মিলিলিটার
- টমেটো আটকানো - 3 চা চামচ
- ময়দা - 1 শিল্প। চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। চামচ
- জল - 100 মিলিলিটার
- শুকনো পুদিনা - 1 চামচ। চামচ
- লবনাক্ত
- মরিচ - স্বাদ
পরিবেশন: 4
আনারস তুরস্ক রান্না কিভাবে
1
একটি কাগজ টয়লেট সঙ্গে মাংস, পট শুকনো এবং cubes মধ্যে কাটা। লবণ, মরিচ এবং ময়দা একটি চামচ যোগ করুন।
2
পেঁয়াজ ছিটিয়ে এবং অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা। মরিচ ধুয়ে, বীজ মুছে ফেলুন এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। আনারস সঙ্গে, marinade মার্জ।
3
প্যান মধ্যে, তেল গরম এবং মাংস ভাজা। মাংস বাদামী হয়, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। পেঁয়াজ সোনালী পর্যন্ত রান্না করা।
4
ওয়াইন যোগ করুন, অ্যালকোহল evaporates পর্যন্ত কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন। একটি কাপ জল টমেটো পেস্ট Dilute এবং তুরস্ক যোগ করুন। 40 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে স্ট্যু স্ট্যু।
5
রান্না করার শুরুতে 20 মিনিট পর, আনারস এবং মরিচ টুকরা যোগ করুন। সস খুব পুরু, একটু জল যোগ করুন।
6
শেষে, চূর্ণ শুষ্ক পুদিনা বা কাটা তাজা পাতা যোগ করুন। প্রয়োজন হলে, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। বন ক্ষুধা!
উত্স: povar.ru