সোডিয়াম রাসায়নিক উপাদান: ব্যবহার করুন। কিভাবে অভাব বা সোডিয়ামের অতিরিক্ত নির্ধারণ, পদার্থ এবং contraindications ক্ষতি ব্যবহারের জন্য

রাসায়নিক উপাদান সোডিয়াম ম্যাক্রোলেমেটমেন্টের গ্রুপে রয়েছে, যা মানুষের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে।

এর প্রধান উদ্দেশ্য শরীরের মধ্যে জল-লবণ ব্যালেন্সের সর্বোত্তম মাত্রা বজায় রাখা।

কিন্তু অন্যান্য সঙ্গে সমন্বয় সোডিয়াম উপাদান শরীরের আরো অনেক কিছু ব্যবহার করতে সক্ষম।

সোডিয়াম উপাদান বৈশিষ্ট্য: বেনিফিট এবং দৈনিক আদর্শ

গ্রুপের অন্যান্য মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির সাথে একসঙ্গে উভয় পৃথক কোষ এবং শরীরের স্বাভাবিক অপারেশন নিশ্চিত করার জন্য সোডিয়াম প্রয়োজন হয়। মানব দেহে বিদ্যমান সমস্ত ম্যাক্রো-উপাদানগুলি মোট ভরের প্রায় 0,1-0,9% দখল করে। লবণ এবং জল ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ ছাড়াও, সোডিয়াম ভূমিকা কিডনি কার্যকরী নিয়ন্ত্রণ এবং স্নায়ুকোষসংক্রান্ত কার্যকলাপ স্বাভাবিক করা হয়। দ্রবীভূত আকারে রক্তে অন্যান্য খনিজ পদার্থের সংরক্ষণ সোডিয়াম।

সোডিয়াম প্রধান দরকারী বৈশিষ্ট্য:

• প্যানক্রিরিয়া এবং লালা গ্রন্থি এর এনজাইম শুরু;

• গ্যাস্ট্রিক রস গঠন সক্রিয় অংশগ্রহণ;

• প্রয়োজনীয় অনুকূল স্তরের এসিড বেস ভারসাম্য বজায় রাখা;

• শরীরের উপর vasodilating প্রভাব প্রদান;

• পেশী এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপের নিয়ন্ত্রণ;

• রক্ত ​​osmolarity স্বাভাবিকীকরণ।

একটি পূর্ণবয়স্ক শরীরের মধ্যে সোডিয়ামের দৈনিক প্রয়োজন যা সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর এবং গড় বায়ুর তাপমাত্রার সাথে বেল্টের মধ্যে রয়েছে 1 গ্রাম। যদি আপনি সারণি লবণের মেনু সহ ছাড়াও সমস্ত নির্ধারিত নিয়মের জন্য একটি সুস্থ খাদ্য অনুসরণ করেন, তাহলে শরীরটি 0,8 গ্রাম সোডিয়াম দিয়ে সরবরাহ করা হবে - একটি কার্যকরী পূর্ণাঙ্গ দৈনিক আদর্শ। নিয়মিত শক্তি লোড এবং কার্যকলাপের সাথে যদি একজন ব্যক্তি বাড়তি অবস্থায় থাকা অবস্থায় থাকে তবে উপাদানটির দৈনিক প্রয়োজনটি 2-3 গ্রামে বাড়ানো উচিত। সন্তানের জন্য, সর্বোত্তম নির্দেশক 0,3 গ। এটি বয়ঃসন্ধির অধিকার।

সোডিয়াম কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য, শরীরের জন্য একটি উপাদান ব্যবহার

বিভিন্ন পরিমাণে, সোডিয়াম সর্বাধিক খাবার পাওয়া যায়, কিন্তু শরীরটি লবণ থেকে প্রচুর পরিমাণে পায় - প্রায় 80%। পেটে থাকা উপাদান শোষিত হয়, এটি ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে ঘটে। ভিটামিন ডি'র জন্য ধন্যবাদ, ম্যাক্রোলেমেটমেন্টের একটি ভাল স্বীকৃতি রয়েছে, তবে লবণযুক্ত খাবার এবং প্রোটিন খাবার, বিপরীতভাবে, শরীর দ্বারা সোডিয়াম শোষণ প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়।

আদর্শের উপরে সোডিয়াম ব্যবহার করার সময়, শরীরের তরল সংমিশ্রণ, ফুসফুসের গঠন, এবং চাপ বৃদ্ধি, শরীরের একটি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া হতে পারে। সোডিয়াম অপব্যবহার শরীরের মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম এর ভাণ্ডার মধ্যে হ্রাস পায়।

শরীরের জন্য সোডিয়াম ব্যবহার সুস্পষ্ট - এটি তার সুস্থ অবস্থা বজায় রাখে এবং স্বাভাবিক বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। ক্লোরিনের সংমিশ্রণে, সোডিয়াম ক্যাপাইলি এবং রক্তনালী থেকে সন্নিহিত টিস্যু থেকে তরল ফুটো প্রতিরোধ করতে সক্ষম। সারা শরীর জুড়ে বিভিন্ন পদার্থের পরিবহণে সোডিয়াম অংশ নেয়। তাই, তিনি চিনিকে কোষে স্থানান্তরিত করেন, স্নায়ুতন্ত্রের সংকেত প্রেরণ করেন এবং পেশির সংমিশ্রণে জড়িত হন। সোডিয়াম, তাপ বা ঝিনুকের প্রাপ্যতার কারণে এড়ানো যায়।

যে কারণে সোডিয়ামটি শরীরের সাথে ঘামের সাথে নিয়মিত বিকিরণ হয়, তারপর এটির প্রয়োজনীয়তা ক্রমাগত হয়। যেহেতু মানব শরীরটি স্বতন্ত্রভাবে নিজের জন্য সোডিয়াম উৎপাদনে যেমনভাবে ডিজাইন করা হয় না, সেহেতু এটি বাহ্যিকভাবে রিজার্ভগুলি পূরণের প্রয়োজন। এই খাদ্য এবং additives সাহায্যে সহজেই করা যেতে পারে।

টেবিল লবণ ছাড়াও, 100 গ্রামের মধ্যে যার মধ্যে রয়েছে 40 গ্রাম সোডিয়াম, উপাদান যেমন পণ্যগুলিতে থাকে:

• সমুদ্র লবন মধ্যে;

• উচ্চ মানের সোয়া সস;

• নরম খাবার বিভিন্ন।

বিকল্প সমুদ্রের লবণের অগ্রাধিকার দিতে ভাল, কারণ এটি শরীরের তরল রাখে না।

সোডিয়াম মধ্যে সমৃদ্ধ এবং এই ধরনের দৈনন্দিন পণ্য:

• রাই রুটি;

• হার্ড পনির;

• দুধ;

• মুরগি ডিম;

• গরুর মাংস মাংস।

একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ সোডিয়াম থাকে:

• oysters এবং crabs মধ্যে;

• সমুদ্র কালে;

• বীট মধ্যে;

• একটি গাজর মধ্যে।

সোডিয়াম সমৃদ্ধ একটি উদ্ভিদ আছে। তাদের মধ্যে, ড্যান্ডেলিয়ন, সেলাই, চিকরি।

যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে মিনারেল পান করেন, তবে আপনি কেবল শরীরের সোডিয়ামের দোকানেই প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না, তবে ক্লোরিন এবং ক্যালসিয়ামও।

সোডিয়াম খরচ এবং পদার্থ ক্ষতির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

একটি মোটামুটি সাধারণ সমস্যা শরীরের কোষ এবং টিস্যুতে সোডিয়াম জমা হয়। এই অবস্থায়, সোডিয়াম তার ভলিউম দ্বারা supersedes শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য প্রয়োজনীয় পদার্থ স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে এটা নিঃসন্দেহে ঘটতে পারে, সব পরে "যত্নশীল" পণ্য নির্মাতারা তাদের অধিকাংশ তাদের সোডিয়াম প্রদান করার চেষ্টা করেছে পরে। ফলস্বরূপ, একটি ব্যক্তি লবণের দৈনিক আদর্শের খেসারত করে, এই ধারণা ছাড়াই শরীরের মধ্যে সঠিক পরিমাণ সোডিয়াম ইতিমধ্যে এসে পৌঁছেছে। টেবিলের লবণ থেকে যেমন লোকেদের প্রত্যাখ্যান করা দরকার:

• রক্তের রোগ আছে;

• ফুসফুস সমস্যা ভোগ করে;

• লিভার এবং কিডনি রোগের সঙ্গে যারা;

• যারা দুর্বল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম আছে তাদের জন্য এবং এই অঙ্গগুলির ঘন ঘন রোগের জন্য সংবেদনশীল।

অতিরিক্ত এবং সোডিয়াম অভাব: শরীরের ক্ষতি

শরীরের মধ্যে সর্বোত্তম সোডিয়াম ব্যালেন্সের জন্য, কিডনি প্রতিক্রিয়া। তারা শরীরের মধ্যে সোডিয়াম ইনকামিং পরিমাণ উপর নির্ভর করে এটি নিয়ন্ত্রক উপাদান বা এটি বিচ্ছিন্ন হিসাবে কাজ করে। অতএব, এই শরীরের যথাযথ কার্যকারিতা এবং শরীরের বাইরের প্রভাব অনুপস্থিতি, একটি উদ্বৃত্ত বা সোডিয়ামের অভাব বিকাশ করতে পারে না। কিছু অনির্বাচিত পরিস্থিতিতে উল্লেখযোগ্যভাবে সোডিয়াম স্তর কমাতে পারে এই অন্তর্ভুক্ত:

• একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উল্টানো;

• চরম তাপ অবস্থার মধ্যে ভারী শারীরিক পরিশ্রম;

• একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘাম বৃদ্ধি;

• গুরুতর ডায়রিয়া।

ডায়াবেটিস, স্নায়ুতন্ত্র, উচ্চ রক্তচাপের রোগের লবণের মধ্যে শরীরের বর্ধিত সডিয়ামের পরিমাণ লবণের অপব্যবহার থেকে উদ্ভূত হয়। দেহে সোডিয়াম সঞ্চিত হওয়ার এবং ক্ষতিকারক রেনাল বিভাজক ফাংশন সহ লোকেদের প্রবণতা, ফুসফুসের দ্রুত গঠনের পূর্বাভাস। শরীরের মধ্যে সোডিয়ামের অত্যধিক পরিমাণে উপসর্গ হতে পারে:

• উত্তেজিততা বৃদ্ধি;

• hyperactivity চেহারা;

• সংবেদনশীলতা এবং মানসিকতা উন্নয়ন;

• একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রকাশক;

• কিছু ক্ষেত্রে, অনস্বীকার্য তৃষ্ণার্ত, ঘন ঘন প্রস্রাব, এবং অস্বাভাবিক ঘাম বৃদ্ধি হতে পারে।

নিচের লক্ষণগুলি শরীরের সোডিয়ামের অভাবের লক্ষণ।

• ক্ষুধা হ্রাস;

• স্বাদ সংবেদনশীলতা হ্রাস;

• গ্যাস প্রজন্মের বৃদ্ধি;

• গ্যাস্ট্রিক এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল spasms চেহারা;

• মেমরি ফাংশন হ্রাস;

• কখনও কখনও cramps, ত্বক ফুসকুড়ি, বমি বমি ভাব এবং বমি।

হাঁটা বা হাঁটা যখন, একটি ব্যক্তি ট্রাঙ্ক ভারসাম্য সমস্যা সম্মুখীন হতে পারে, চক্কর বোধ, ক্লান্তি বোধ, এবং পেশী দুর্বলতা আছে। সোডিয়ামের অভাবের লক্ষণগুলিও তীব্র মাধবদল, বর্ধিত অশ্রুসিক্ততা, মেমরি সমস্যা ইত্যাদি।

উৎস

আপনি নিবন্ধ পছন্দ করেন? আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না - তারা কৃতজ্ঞ হবে!