একটি প্যানে কাঁচা মাংসের সাথে ব্যাগেলগুলি উত্সব টেবিলের জন্য একটি আসল ক্ষুধার্ত। এটি উপলব্ধ পণ্যগুলি থেকে প্রস্তুত এবং টেবিলে সর্বদা উপযুক্ত হবে।
প্রস্তুতির বিবরণ:
মাংসের কিমা সহ ব্যাগেলগুলি একটি প্যানে খুব সহজে এবং দ্রুত ভাজা যায়। রেসিপিটির জন্য ভ্যানিলিন ছাড়া মিষ্টিহীন ব্যাগেল ব্যবহার করুন। কিমা মুরগির মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি দ্রুত রান্না এবং ভাজা হয়। আপনি একটি পারিবারিক ভোজ এবং একটি উত্সব ইভেন্টের জন্য উভয়ই একটি অস্বাভাবিক এবং আসল থালা পাবেন।
উপাদানগুলো:
- ব্যাগেল - 200 গ্রাম (সুস্বাদু)
- মাংসের কিমা - 150 গ্রাম (মুরগি)
- বাল্ব পেঁয়াজ - 50 গ্রাম
- দুধ - 200 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা (বড়)
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। চামচ
- লবনাক্ত
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ
পরিবেশন: 4
কীভাবে "একটি প্যানে কিমা করা মাংসের সাথে ব্যাগেলগুলি" রান্না করবেন
একটি স্কিললেটে কিমা ব্যাগেল তৈরির জন্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন।
10 মিনিটের জন্য দুধের সাথে unsweetened bagels ঢালা, তারা ভিজিয়ে এবং নরম হয়ে যাবে.
কুচি করা পেঁয়াজের সাথে মুরগির কিমা মেশান। লবণ, মরিচ যোগ করুন, ভরাট মিশ্রিত করুন।
কিমা করা মাংস দিয়ে ব্যাগেলগুলি পূরণ করুন।
ফেটানো মুরগির ডিমে ব্যাগেল ডুবিয়ে রাখুন।
একটি কড়াইতে তেল গরম করুন এবং ব্যাগেল যোগ করুন।
3-4 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের ব্যাগেলগুলি ভাজুন, আপনার একটি সোনালি বাদামী ক্রাস্ট পাওয়া উচিত।
প্রস্তুত থালা গরম পরিবেশন করুন. আপনার খাবার উপভোগ করুন!
উত্স: povar.ru