Які салата самы папулярны ў нашай краіне? Вядома ж - гэта салата «Аліўе». Існуе дзясяткі розных яго варыяцый. Распавяду, як прыгатаваць салата «Аліўе» класічны. Смачнае і простае страва.
Апісанне падрыхтоўкі:
Гэты салата прынята рыхтаваць на ўсе святы, асабліва зімовыя. Гародніна для салаты адварваюць і наразаюць кубікамі, а затым запраўляюць салата маянэзам і падаюць да стала. Калі зрабілі вялікую порцыю і не плануеце ёсць усе адразу, запраўце салата не адразу, а за 30 хвілін да падачы на стол. Салата смачны, просты і сытная.
Інгрэдыенты:
- Бульба - 4 штука
- Моркву - 2-3 Штук
- Яйкі - 4 штукі
- Гарох кансерваваны - 1 Шклянка
- Марынаваныя агуркі - 3-4 Штук
- Каўбаса - 450 Грам
- Маянэз - Па гусце
- Соль, перац - Па гусце
Колькасць порцый: 6
Як прыгатаваць «Салата« Аліўе »класічны»
1. Вымыйце бульбу і моркву, затым змесціце гародніну ў рондаль і заліце вадой, пасля закіпання варыце да гатовасці (20-30 хвілін). У асобнай рондалі адварыце яйкі. Астудзіце ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты.
2. Ачысціце моркву, бульбу і яйкі, нарэжце маленькімі кубікамі. Салёныя агуркі і каўбасу таксама нарэжце кубікамі. Выкладзеце ўсе прадукты ў вялікую міску, дадайце кансерваваны гарошак.
3. Па гусце дадайце соль і перац, а таксама маянэз (каля 1 шклянкі), змяшайце ўсё і адпраўце у халадзільнік на 1 гадзіну, можна даўжэй.
4. Выкладзеце салата ў талерку і падавайце яго да стала. Прыемнага апетыту!
Крыніца: povar.ru