Напэўна, наўрад ці можна сустрэць таго, хто не любіць плоў. Гэта страва, якое прыйшло да нас з усходняй кухні, ужо даўно заняло годнае месца ў нашым меню. А колькі яго рэцэптаў можна сёння знайсці!
Апісанне падрыхтоўкі:
Па сутнасці, гэта той жа плоў, толькі рыхтуецца ён значна хутчэй, а атрымліваецца не менш смачным. Рыс з курыцай і гароднінай - вельмі практычнае, на мой погляд, страва. Яго даволі проста і хутка рыхтаваць, літаральна паўгадзіны, не больш за тое, і ніякіх складаных кулінарных вынаходстваў. Страва рыхтуецца ў адной патэльні. Добра падыходзіць для тых выпадкаў, калі ў вас застаўся нявыкарыстаны адварной рыс, вы можаце яго з поспехам выкарыстоўваць у падрыхтоўцы гэтай стравы.
Інгрэдыенты:
- Лук - 1/4 літр
- Курыны булён - 250 мілілітраў
- Яйка - 1 Штука
- Часнок - 1 зубчык
- Соевы соус - 1 Ст. лыжка
- Раслінны алей - 1 Ст. лыжка
- Гарошак - 50 Грам
- Моркву замарожаная - 50 Грам
- Соль, перац - Па гусце
Колькасць порцый: 2
Як прыгатаваць «Рыс з курыцай на патэльні»
1. Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты для далейшай гатавання.
2. У патэльні на раслінным алеі падсмажце яйка.
3. З дапамогай лапатачкі здрабніце амлет на кавалачкі.
4. У патэльні на алеі абсмажце здробнены часнык і лук, абсмажце да празрыстасьці.
5. Дадайце да лука замарожаны гарошак і моркву.
6. Дадайце соевы соус, рыс у патэльню, заліце булёнам. Пропарьте мал пад вечкам 20 хвілін.
7. Гатовае страва ўпрыгожце амлетам і падавайце гарачым.
Крыніца: povar.ru