Прапаную прыгатаваць цукеркі з нута з арэхамі і карыцай. Цукеркі атрымліваюцца ў меру салодкія, смачныя і вельмі карысныя! Ідэальна для тых, хто выконвае пасаду або сядзіць на лёгкай дыеце.
Апісанне падрыхтоўкі:
Мінімальны набор інгрэдыентаў, а атрымліваецца вельмі смачная і што немалаважна, карысная слодыч. Адчування, што вы ясьце гарох, вядома ж няма, вашы блізкія дакладна не здагадаюцца з чаго гэтыя апетытныя цукеркі. Абкачаць цукеркі можна не толькі ў какава, падыдзе і какосавая габлюшка, і карыца, і сухое малако. Паспрабуйце! Спадзяюся вам спадабаецца!
Інгрэдыенты:
- Нут - 90 Грам (сухі)
- Арэхі грэцкія - 30 Грам
- Мёд - 1,5 Ст. лыжкі
- Карыца - 0,5 чайнай лыжкі
- Какава - 2 Ст. лыжкі
- Цукровая пудра - 1 Ст. лыжка
Колькасць порцый: 17-20
Як прыгатаваць «Цукеркі з нута»
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
Сухі нут прамыйце, заліце вадой і пакіньце на 12 гадзін. Можна нават пакінуць на ноч.
Затым ваду зліце, нут прамыйце яшчэ раз і перакладзеце ў рондаль.
Заліце нут вадой і варыце прыкладна 1-1,5 гадзіны да поўнай гатоўнасці.
Гатовы нут адкіньце на сіта і дайце сцячы вадзе.
Здрабніце нут у мясасечцы або пры дапамозе блендера. Грэцкія арэхі здрабніце такім жа спосабам і дадайце да нуту.
Дадайце мёд і карыцу.
Добра ўсё змяшайце да аднастайнасці.
Скруціце з гэтай масы шарыкі, памерам прыкладна крыху менш грэцкага арэха. Павінна атрымацца прыкладна 17-20 штук. Злучыце какава і цукровую пудру і абкачайце ў гэтай сумесі усе цукеркі.
Цукеркі з нута гатовыя.
Прыемнага апетыту!
Савет ад кухары:
У цукеркі можна дадаваць любыя сухафрукты або араматызатары на свой густ.
Крыніца: povar.ru