Прывітанне ўсім аматарам першых страў! Сёння я хачу расказаць вам, як прыгатаваць боршч з варанай буракоў. Страва рыхтуецца вельмі проста, а вынік сапраўды зможа вас прыемна здзівіць. Прыступаем!
Апісанне падрыхтоўкі:
Гатовы боршч трэба падаваць з салам, чорным хлебам і часнаком. Такі боршч эканоміць ваш час і не патрабуе шмат намаганняў. Страва атрымліваецца сытным, наварыстыя і вельмі смачным. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць яго дома і вы застанецеся задаволеныя.
Інгрэдыенты:
- Вараная буракі - 2 штука
- Бульба - 2 штукі
- Вада - 1,5 літра
- Соль, перац - па 1 Дробка
- Квашаніна - 400 Грам
- Воцат 9% - 1 Чайная лыжка
- Смятана, моркву па-карэйску - па 100 Грам
- Лук рэпчаты - 1 Штука
Колькасць порцый: 3-4
Як прыгатаваць «Боршч з варанай буракоў»
1
Перш за ўсё чысцім лук і бульбу. Буракі адварваем да поўнай гатоўнасці.
2
У рондаль наліце ваду і давядзіце да кіпення. Затым адразу ж дадаем квашаніна.
3
Гатовую буракі шаруе на тарцы, заліваем вадой, злучанай з воцатам. Лук дробна наразаем і абсмажваем на патэльні.
4
Як толькі вада з Халадцоў закіпіць, дадайце бульбу, абсмажаную цыбулю, моркву. Таксама не забываемся пра прыправы.
5
Варыце боршч да готовноси бульбы.
6
Падавайце суп са смятанай і чорным хлебам. Прыемнага апетыту!
Крыніца: povar.ru