Krem sousu ilə donuz şnitzel ev pəhriz diversifikasiya üçün böyük bir yoldur. Noxud doğranmış donuz ətləri, un, yumurta və qabığında qızardı çörək qırıntıları ... qonaqlar sevinəcəklər!
Hazırlıq tərifi:
Həqiqətən, heç bir bayram masası et olmadan edə bilməz və ailəsi ilə sadə bir yemək sobada donuz şnitzelini bəzəyəcək. Bu yemək hər hansı bir ətdən hazırlanır, ancaq xüsusilə şirəli və dadlı donuzdan hazırlanır. Belə donuz şnitzelləri bütün qonaqları xahiş edir və yemək üçün çox vaxt uzaqlaşmayacaq.
Tərkibi:
- Donuz pirzolaları - 6 ədəd
- Yumurta - 1 Parça
- Un - 1/4 kubok
- Su - 1 Art. qaşıq
- Çörək qırıntıları - 3/4 kubok
- Torpaq bibəri - 1 çay qaşığı
- Cəfəri - 1 çay qaşığı
- Xama - 1/2 fincan
- Şüyüd - 1/2 çay qaşığı
- Bitki yağı - 3 osh qaşığı. qaşıq
- Duz, istiot - Zövqə görə
Xidmətlər: 6
"Donuz Schnitzel qaymaq sousu ilə" necə bişirilir
1. Hər bir ət hissəsini bir çəkiclə yaxşı bir şəkildə döymək üçün bir çanta qoyun.
2. Kəsmə etmək üçün əti yeyin. Duz və bibər ilə mövsüm.
3. Kassada çörəklər, maydanoz və bibəri qarışdırın. Ayrı bir qabda yumurta və suyu çəngəl ilə vurun.
4. Birinci unu yumurta, daha sonra isə çörək parçalarında yuyun. Bir qızartma qabda qızardılmış bitki yağı üzərinə sürüşdürün.
5. Şəkərli 5 dəqiqə bişirilir qədər hər tərəfdən bişirilir.
6. Tencere unu və suyu qarışdırın. Çörəyi qaynağa gətirin, dadmaq üçün xama, şüyüd, duz və bibər əlavə edin. Sosu qalınlaşana qədər bişirin, lakin qaynamağa icazə verməyin, çünki xama qaynadilə bilər.
Krem sousu ilə donuz şnitzeli xidmət edin.
Mənbə: povar.ru