Balıq yağı: sağlamlığa faydaları və zərərləri. Daha nədir? Bir diyetisyenin fikri

  • Balıq Yağının Faydaları
  • Zərərli balıq yağı
  • Kim balıq yağı içməməlidir
  • Yağ necə alınır?

Balıq yağı, nədənsə sərxoş olmaq lazım olan bir qaşıqdakı bədnam yağlı, murdar maye ilə əlaqələndirilir, çünki "lazımlıdır". Qoca Tibb məktəbi balıq yağı demək olar ki, bütün xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bir panacea xüsusiyyətlərini verir. Balıq yağı, həqiqətən, bədən üçün çox dərəcədə faydaları var. Ürək-damar sisteminin bir çox xəstəliklərinin, metabolik xəstəliklərin inkişafına mane olur, dərinin, beynin vəziyyətini normallaşdırır və digər təsirləri də var.

Xoşbəxtlikdən, sərt sovet dövrü keçmişdədir, maye şəklində yağa alternativ - kapsul var. Bu azad formalar arasında heç bir fərq yoxdur.

Balıq Yağının Faydaları

Zəngin tərkibə görə balıq yağının faydaları. Hazırlıq aşağıdakı komponentləri ehtiva edir.

  • Doymamış yağ turşuları (omega-3, 6). Kimyəvi nomenklatura üzrə cəmi ondan çox məhsul. Bədnam heyvanla doymuş yağdan fərqli olaraq, bunun əks təsiri var, eyni anda bir neçə sistem üçün faydalıdır. Bir tərəfdən, aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin, ateroskleroza səbəb olan "pis" xolesterolun və qan damarlarının divarlarına lövhələrin yerləşdirilməsi ilə mübarizə aparır. Digər tərəfdən, doymamış yağ turşuları maddələr mübadiləsini sürətləndirir, qan damarlarının məhv olmasının qarşısını alır. Bu cür birləşmələrin olması səbəbindən infarkt, vuruş, ateroskleroz risklərini azaltmaq, bütün bədənin damarlarını gücləndirmək mümkündür.
  • Vitaminlər. Əsas üç vitamindir. D. Sümük toxumasını bərpa etmək üçün istifadə olunur, skeletə güc verir. Balıq yağı həddindən artıq istehlakı ilə təhlükəli ola biləcək kalsiumun udulmasını əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Vitamin A - dərinin möhkəmliyini və elastikliyini bərpa edir, retinanın vəziyyətini yaxşılaşdırır. Vitamin E qan damarlarının elastikliyini və müqavimətini təmin edir, immunitet sistemini stimullaşdırır.
  • Mineral maddələr. Yod və fosfor da bəziləridir. Bədənin bu maddələrə gündəlik tələbatını ödəyirlər.

Dolayı yolla, balıq yağı normal emosional fon üçün cavabdeh olan serotoninin konsentrasiyasını artırır. Buna görə dərman əhval dəyişikliyinə və depressiyaya meylli insanlar üçün faydalı olacaqdır.

Sistemli bir miqdarda balıq yağı immun, ürək-damar, sinir, endokrin sistemlərin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Ancaq ehtimal olunan zərər haqqında unutmayın. Həmişə risklər var, istifadə zamanı rifahınızı diqqətlə izləməlisiniz. Balıq yağının faydaları, yaşından asılı olmayaraq insanlar üçün aydındır: uşaqlarda toxuma böyüməsinə, normal fiziki, zehni inkişafa kömək edir, yetkinlərdə hormonları sabitləşdirir, bütün streslərə qarşı müqaviməti artırır. Yaşlılarda - bədənin yaşlanma dərəcəsini azaldır, sinir sistemini təmizləyir, demans riskini azaldır, ürək və qan damarlarında yaşla əlaqəli problemlər.

Zərərli balıq yağı

Balıq yağı həddindən artıq istifadəsi, həddindən artıq dozası ilə zərərli təsir göstərir. Fərdi bir reaksiya da mümkündür: bədənin fitri xüsusiyyətləri və ya şəxsin şübhə etmədiyi xəstəliklərin gedişi nəticəsində. Tətbiqdən hansı mənfi nəticələrə rast gəlmək olar:

  • Müxtəlif şiddətə allergik reaksiya. Dərhal inkişaf edə bilməz. Və bir müddət sonra. Buna görə nəzarəti zəiflətmək mümkün deyil. Ən çox bunlar dəri təzahürləridir. Dermatit kimi. Ürtiker. Quincke'nin ödemi kimi az təhlükəli pozuntu formalarının inkişaf etdiyi yerlərdə. Bunlar demək olar ki, istisna hallardır. Allergiya aşkar edilərsə, dozanı azaltmalı və ya qəbul etməkdən imtina etməlisiniz.
  • Balıq yağı dolayı yolla qan təzyiqini endirməyə qadirdir. Bu damar hipertonikliyinin relyefi səbəbindən baş verir. Buna görə, hipotansiyonlu xəstələrdə maddə, qəbul edilmədikdə, həddindən artıq dozada zərər verə bilər.
  • Balıq yağı aşağı qan laxtalanması olan xəstələrə çox zərər verə bilər. Çünki dərman özü kimi az miqdarda olsa da qanı incələşdirə bilir.
  • Balıq yağı emalına artan yük səbəbiylə həzm sisteminin qıcıqlanması. Bu, qastrit, mədə xorası və kiçik bağırsağın ilkin hissələrini kəskinləşdirməyin birbaşa yoludur.
  • Böyük dozalar böyrəklərə mənfi təsir göstərir. Əsassız istehlak ilə böyrək çatışmazlığının inkişafı mümkündür. Xoşbəxtlikdən, bu bir istisnadır.
  • Kalsium duzlarının sümüklərdən qan dövranına aktiv şəkildə çıxarılması halları var. Bu ağır ateroskleroz, osteoporoz ilə doludur.

Balıq yağı üçün zərərin təsvir edilən variantlarına baxmayaraq, dozalara əməl edildikdə problemlər çox nadirdir.

Kim balıq yağı içməməlidir

Dərman qəbul etməsinin əks göstərişləri istehsalçı tərəfindən müəyyən edilir. Bir sözlə, balıq yağı aşağıdakı kateqoriyalı insanlarda sərxoş olmamalıdır:

  • Allergiyaya meyl ilə. Tam bir əks göstəriş deyil, bədənin reaksiyasına baxmaq lazımdır.
  • Hipervitaminoz ilə. Bir qayda olaraq, bunlar somatik xəstəliklərdən qaynaqlanır. Bərpa olunduqdan sonra balıq yağı içə bilərsiniz.
  • Bədəndə kalsiumun çox olması ilə. Kalsiumun udulmasını əhəmiyyətli dərəcədə artıran D vitamininin böyük dozaları səbəbindən. Element çox miqdarda qan axını ilə dolaşmağa başlayır. Qan damarlarının divarlarında, oynaqlarda mümkündür. Bu təhlükəlidir.

Əlavə əks göstərişlər:

  • 7 yaşa qədər uşaq yaşı, hamiləlik. Çünki təhlükəsizliyini sübut edən etibarlı araşdırmalar yoxdur.
  • Həzm sisteminin və böyrəklərin iltihabi xəstəlikləri. Bəlkə də prosesi gücləndirir. Sabit bir remissiya və ya müalicə gözləmək lazımdır.

Bunların əksəriyyəti nisbi əks göstərişlərdir. Müəyyən bir səbəbi aradan qaldırdıqdan sonra götürməyə müraciət edə bilərsiniz.

Yağ necə alınır?

Doz, həkim (terapevt, endokrinoloq, kardioloq və s.) Xəstənin sağlamlıq vəziyyətinə, bədəninin xüsusiyyətlərinə görə seçilir. Orta hesabla, bu gündə 1.5-2 qramdır (bəlkə bir az daha çox). 500 milliqram kapsul baxımından - gündə 2-6. Balıq yağının faydalarını əldə etmək və zərər verməmək üçün bir çox amili nəzərə almaq lazımdır. Bu miqdarda məlumatın təhlili həkimin səlahiyyətidir.

Balıq yağı düzgün qəbul edildiyi təqdirdə bütün bədən üçün faydalıdır. İdarəetmə üsulu və dozası məsələsi mütəxəssislərə ən yaxşı şəkildə qoyulur.

Məqaləni sevirsən? Dostlarınızla bölüşmək unutmayın - onlar minnətdar olacaqlar!