Payız enerjisi: Enerji əlavə edəcək və immunitet sisteminizi gücləndirəcək 10 sağlam tərəvəz və meyvə

Yaz aylarında təbiətdə çox vaxt keçiririk, təmiz havada çox gəzirik, özümüzü müsbət və yaxşı əhval -ruhiyyə ilə doldururuq. Hava və fəsillərdəki dəyişikliklər, soyuq hava, tutqun göy üzü blues və heç bir şey etmək istəməməsi şəklində özünü göstərə bilər. Bu yazıda meyvə, tərəvəz və sağlam qida çatdırılma xidmətinin qurucusu GetVegetable.com Elena Doronkina, hansı meyvə və tərəvəzlərin payızda immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edəcəyini və özünü təzə və enerjili hiss edəcəyini söyləyəcək.

Balqabaq

Balqabaq insanlar üçün faydalı maddələr və vitaminlər anbarıdır. Bədəndəki zərərli maddələrlə yaxşı mübarizə aparır və onları çıxarır, beyin funksiyasını yaxşılaşdırır, bədəni yeni güc və enerji ilə təmin edir, həmçinin böyrək funksiyasına, görmə və toxunulmazlığa müsbət təsir edən K vitamini ehtiva edir. Əsəblərinizi sakitləşdirmək üçün balqabaq pulpası götürüb bal ilə qarışdırmağa çalışın. Yüksək xolesterolunuz varsa, balqabaq toxumu sizə çox kömək edəcək, çünki tərkibində çoxlu Omega-3 turşusu var.

Balqabaqdan püresi şorbası hazırlaya, sıyığa əlavə edə və ya hətta qurudub ondan şəkərli meyvələr hazırlaya bilərsiniz. Balqabaqlı pancake, salat və ya balqabaq güveç də eyni dərəcədə dadlıdır.

Qumbaralar

Narın tərkibində manqan, natrium, lif, kalium, tanin, dəmir, amin turşuları olduğu üçün ən sağlam meyvələrdən biri sayılır. Narın tez -tez istifadəsi xərçəng riskini azaldır. İmmunitet sistemini və tiroid bezini gücləndirir, sinir sisteminin işini yaxşılaşdırır, soyuqdəymə və infeksiya riskini azaldır, bədəni zərərli bakteriyalardan qoruyur və müdafiə qabiliyyətini bərpa edir.

Toxum çox olduğu üçün nar şirəsindən istifadə etmək daha yaxşıdır.

alma

Bu ən əlverişli meyvələrdə ürək -damar sisteminə faydalı təsir göstərən və bədəndəki oksigen səviyyəsini artıran antioksidanlar və vitaminlər var. Almanın tez -tez istifadəsi Alzheimer xəstəliyi və yaddaş itkisi riskini azaldır.

Həm təzə istifadə edə bilərsiniz, həm də pasta, salat, desertlərdə istifadə edə bilərsiniz, həm də əla kompotlar və mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Qurudulmuş alma əla bir fikirdir. Gündəlik qəlyanaltılar üçün əla alternativ və müntəzəm diyetinizə vitamin əlavəsidir.

Göbələk

Göbələklərə gəncliyin mənbəyi də deyilir. Bədənin cavanlaşmasına faydalı təsir göstərir, xərçəng riskini azaldır və xolesterinin səviyyəsini aşağı salır. Antioksidan selen və liflə dolu göbələklər immunitet sistemini gücləndirir və bədənin müdafiə qabiliyyətini gücləndirir. Göbələklərdə olan D vitamini payız-qış dövründə insanlar üçün son dərəcə zəruridir.

Göbələkləri həftədə ən azı iki dəfə yemək məsləhətdir. Demək olar ki, heç bir kalori yoxdur və bədəni tez doldurur. Uzun müddətli saxlama üçün qızardıla, qaynadıla, qurudula və dondurula bilər.

Cranberries

Zoğalın tez -tez istehlakı qışa hazırlaşmaq üçün xüsusilə vacib olan immunitet sistemini gücləndirir, bədəndəki zərərli bakteriyaların sayını azaldır və lazımsız toksinləri çıxarır. Ancaq böyrək xəstəliyindən şübhələnirsinizsə, bu giləmeyvəni həddindən artıq istifadə etməmək daha yaxşıdır, çünki böyrək daşlarının yaranmasına səbəb ola bilər.

Cranberries bir sous kimi istifadə edilə bilər, ondan jele və meyvə içkilər bişirilir, jele bişirilir, desertlərə və ya pirojnalara əlavə edilir, həm də qış üçün dondurulur.

norma

Heyva tez -tez "dəmir meyvəsi" adlanır - meyvələrindən yalnız birində gündəlik C vitamini və dəmir var. Dəri və saç üçün də faydalıdır, qan təzyiqinə faydalı təsir göstərir və allergiyaya qarşı müqavimət göstərir.

Yalnız şirin heyva çeşidi çiy halda yeyilə bilər. Qalanları olduqca turşdur, buna görə onlardan mürəbbə, konservlər, marmelad etmək və ya ət, göbələk və ya tərəvəz ilə bişirərkən istifadə etmək daha yaxşıdır. Bişirərkən heyvaya limon qabığı əlavə etməyə çalışın - və payız axşamları üçün ən dadlı mürəbbəni alacaqsınız.

Şalgam

Şalgam A, B6, B9, C və K vitaminlərini ehtiva edir. Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, ürək və qan damarlarına, sümük sağlamlığına faydalı təsir göstərir, infeksiya riskini azaldır və qanı təmizləyir. Şalgam kalorisizdir və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün həkimlər tərəfindən tövsiyə olunur. Hamilə qadınlar üçün vacib olan folik turşusu ehtiva edir.

Şalgam ət, pancake, salat əlavə etmək üçün ləzzətli bir garnitura çevrilir və ya ayrı bir yemək olaraq sobada yandıra bilərsiniz.

Karnabahar

Başqa "qəbilə adamlarından" fərqləndirən bu xüsusi kələm növünə diqqət yetirin. Payızda toxunulmazlığımız üçün lazım olan C vitamini qat -qat çoxdur. Qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırır, yağ yandırmağa kömək edir, qan damarlarını gücləndirir və xolesterol səviyyəsini aşağı salır.

Karnabahar diş ətinin xəstəliklərinə kömək edə biləcək suyu istehsal edir. Yemək hazırlayarkən, kələmi yandıra, qaynada və ya qızarda bilərsiniz.

tarixləri

Xurma beyin üçün faydalı olan, yaddaşı yaxşılaşdıran, demans riskini azaldan və bədəndəki qan dövranına faydalı təsir göstərən antioksidanlar ehtiva edir. Qan şəkərini idarə edən və həzm sisteminin işini yaxşılaşdıran əsas kalium və lif mənbəyidir.

Bişirdikdə və bişirdikdə salatlara, desertlərə, piroqlara və müxtəlif ət yeməklərinə xurma əlavə edə bilərsiniz.

Pasternak

Parsnip bədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır, soyuqdəymə və ya uzun sürən bir xəstəlikdən sonra bərpa edir. Öskürəyi rahatlaşdırır. İştahı normallaşdırır. Parsnipsin tərkibindəki faydalı maddələr qan damarlarını gücləndirir, böyrək daşlarını çıxarır və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.

Çobanyastığı kartof yerinə bişirilə bilər, salatlara, şorbalara və hətta desertlərə əlavə edilə bilər. Həm də qış üçün bir ədviyyat hazırlayaraq quruya bilərsiniz.

Mənbə: www.fashiontime.ru

Məqaləni sevirsən? Dostlarınızla bölüşmək unutmayın - onlar minnətdar olacaqlar!