İlk baxışdan, bu şirin üçün şirin tortlar olduğunu düşünə bilərsiniz, amma əslində büfe masası üçün əla seçimdir. Toyuqu necə bişirəcəyinizi sizə söyləyirəm kartof çuvallarında köftə.
Hazırlıq tərifi:
Bu yemək çox əhəmiyyətsiz və ya tanış deyildir. Toyuq teftelek əvəzinə göbələk doldurma, tərəvəz və ya pendir ilə zənbillər hazırlamaq olar. Potensiyanı hər hansı bir püresi olmadan hazırlamaq çox vacibdir, buna görə mən bir blender istifadə edirəm. Səbətləri hazırlamaq üçün bir tort kalıbını (dəmir və ya silikon) götürə bilərsiniz.
Tərkibi:
- Kartof - 4 ədəd
- Kıyılmış toyuq - 250 Qram
- Yumurta - 1 Parça
- Kərə yağı - 30 Qram
- Un - 2 Sənət. qaşıq
- Sərt pendir - 100 Qram
- Düyü - 2 Art. qaşıq
- Duz və istiot - Zövqə görə
Xidmətlər: 8-10
"Kartof zənbillərində toyuq küftəsi" necə bişirilir
1. Hər şeydən əvvəl mən kartofumu təmizləyib, onu kiçik parçalara ayırıb su ilə doldurdum, hazır olacağam.
2. Bitmiş kartof püresi püresi, mən bir qarışdırıcı ilə edirəm. Sonra duz, yağ və un əlavə edin.
3. Hazırlanana qədər düyü qaynatır, mən toyuq qabağına qoyuram, yumurtaya sürürəm və bibər ilə duz əlavə etdim.
4. Kakao formaları I yağla yağlayır, az miqdarda kartof içərisinə yayıldım.
5. Hər bir kalıbın içərisində 1 bir kaşığı tavuk filesi əlavə edirəm. Sert pendir çəkin, onları hər səbətə serpin.
6. 190-200 dərəcə 40-50 dəqiqə qədər qızdırılan soba şəklində bişirirəm.
7. Hazır zənbillər kalıbdan çıxmaz, amma onu soyuyur, sonra götürürəm və masaya xidmət edirəm. Bon appetit!
Mənbə: povar.ru