Bəslənmək üçün bir şey axtarırsınız ki, bu, razıdır və rəqəmə zərər vermir? Sonra burada! Bədnam yağı ilə toyuq bişirmək üçün sizə bir resept təklif edirəm. Pəhrizli dadlı toyuq üçün resept!
Hazırlıq tərifi:
Sağlam souslarla dolu badam yağı sousunda süt-free, süt-olmayan toyuq üçün resept. Zucchini, yerkökü və biber biberi bu reseptdə mükəmməl şəkildə birləşdirilir. Sosun qeyri-adi dadı var. Bu resept çalışdıqdan sonra təkrar bunu edəcəyik.
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 700 qram
- Hindistancevizi lopa - 4 Art. qaşıq
- Zeytun yağı - 4 osh qaşığı. qaşıq
- Balqabaq - 2 ədəd
- Yerkökü - 2 ədəd
- Bolqar bibəri - 2 ədəd
- Əhəng suyu - 1,5 osh qaşığı. qaşıq
- Sarımsaq - 1 mixək
- Zəncəfil - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Susam yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - 1 çimdik
Xidmətlər: 4
Badam yağı toyuğu necə hazırlanır
1. Balıqları orta parçalara ayırın, iki ədəd kaşığı zeytun yağı ilə pişirənə qədər 5 dəqiqə bir qabda qovurun.
2. Sos hazırlayın. Dərin konteynerdə badam yağı, hindistan cevizi yağı, əhəng suyu, sarımsaq, zəncəfil, susam yağı və duzu qarışdırın.
Sonra tərəvəzləri qovur. Toyuqu bişirən qəlyanaltı qabda, zeytun yağı tökün və doğranmış qovrulmuş balqabağı, yerkökü, bibər əlavə edin. 5 dəqiqə tərəvəz bişirilir.
3. Bitki qarışığına bişmiş filetləri əlavə edin və badam sousuyla xidmət edin.
Mənbə: povar.ru