Bütün növ meyvələr quşçuluq üçün çox faydalıdır, lakin ananaslar xüsusi bir incəlik verir. Bu dəfə sizə hinduşkanın ananasla necə bişirilməsi üçün bir resept təqdim edirəm pomidor sousunda yaşıl bibər.
Hazırlıq tərifi:
Bu yemək ağ düyü və ya digər dənli bitkilərlə yaxşı uyğun gəlir. Ayrıca hinduşka yeməyində ağ çörək güveç olaraq verə bilərsiniz. Ayrıca tərəvəz ilə təcrübə edə bilərsiniz, favoritlərinizi əlavə edin. Bəzi aşpazlar ananasları hindtoyuğunun da yaxşı olduğu alma ilə əvəz edirlər.
Tərkibi:
- Türkiyə - 50 Qram
- Ananas - 1 Adet (bank)
- Soğan - 2 Parça
- Yaşıl bibər - 1 ədəd
- Quru ağ şərab - 200 Mililitr
- Tomat pastası - 3 çay qaşığı
- Un - 1 Art. qaşıq
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Su - 100 Mililitr
- Qurudulmuş nanə - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
Xidmətlər: 4
Ananas Türkiyəsi necə bişirilir
1
Əti yuyun, kağız dəsmal ilə ləkələyin və kublara kəsin. Duz, istiot və bir qaşıq un əlavə edin.
2
Soğanı soyun və yarım üzüklərə kəsin. Bibəri yuyun, toxumları götürün və zolaqlara kəsin. Ananaslardan şoraba boşaltın.
3
Yağı bir tavada qızdırın və ətini qızartın. Et qızardıldıqda doğranmış soğanı əlavə edin. Soğan qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.
4
Şərab əlavə edin, spirt buxarlanana qədər bir müddət gözləyin. Tomat pastasını yarım fincan suda həll edin və hinduşka əlavə edin. Çörək bişmiş atəşdə 40 dəqiqə bişirin.
5
Bişirməyə başladıqdan 20 dəqiqə sonra ananas parçaları və istiot əlavə edin. Sos çox qalındırsa, bir az su əlavə edin.
6
Sonda doğranmış qurudulmuş nanə və ya doğranmış təzə yarpaqları əlavə edin. Lazım gələrsə duz və istiot əlavə edin. Nuş olsun!
Mənbə: povar.ru