İQTİSADİ
- 250 g qara şokolad 70%
- 200 ml ağır krem 30-38%
- 50 q qəhvəyi şəkər
- 100 g şəkərli portağal qabığı
- xidmət üçün banan, alma, çiyələk, xurma və kivi
HAZIRLANMASI ÜÇÜN AĞIR-BİLDİRİ PREPARASYON
1 addım
Şirniyyatlı meyvələri çox incə doğrayın.
2 addım
Şokoladı kiçik parçalara ayırın. Krem və şəkəri bir qazanda qızdırın, şəkər həll olunana qədər bişirin, qarışdırın.
3 addım
İstidən çıxarın və şokoladı kremə qarışdırın. Şokolad əriyənə qədər qarışdırın.
4 addım
Şəkərli meyvələri əlavə edin, dibini isti bir qaba köçürün və dərhal doğranmış meyvə ilə xidmət edin.
Mənbə: gastronom.ru