İQTİSADİ
- 500 g kartof
- 150 g smetanı yağ tərkibi 25%
- 1 böyük soğan
- 1 böyük yumurta
- 50 g un
- 1 tərəfindən g qurudulmuş sarımsaq, kimyon və paprika
- 40 ml bitki yağı + qızartmaq üçün daha çox
- duz, təzə torpaq ağ bibər
HAZIRLANMASI ÜÇÜN AĞIR-BİLDİRİ PREPARASYON
1 addım
Kartof böyük bir yırtıcı, soğan üzərinə süründürülməlidir - bir dayaz üzərində.
2 addım
Hazırlanan tərkibləri xama, yumurta, un, yağ, ədviyyat və ədviyyatla qarışdırın.
3 addım
8 bərabər hissəyə bölün. İki bitki yağı üzərinə qızardın
3-5 dəqiqə görə qızıl rəngli tərəflər. hər tərəfdən. Leberkeze, ət çörək ilə isti xidmət.
Mənbə: gastronom.ru