وصفة حساء الاحترار مع صورة خطوة بخطوة.

شوربة الخضار مع الدجاج المدخن والجبن الصلب هي مغذية وفيتامين وعطرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اليقطين يعطي سطوع الطبق ، والقدس الخرشوف والليمون الريحان نكهة مثيرة للاهتمام.

وصف التحضير:

في طقس الخريف البارد ، أوصي بإعداد هذا الحساء الدافئ اللامع. قرع ، كوسة ، خرشوف القدس ، جزر - استخدم هدايا الخريف المشرقة لإعادة شحن بطارياتك طوال اليوم. انظر أدناه للحصول على تفاصيل حول كيفية صنع حساء الخريف الدافئ.

المقادير:

اليقطين - 300 جرام
كوسة - 500 جرام (صغير)
خرشوف القدس - 250 جرام
جزر - 1 قطعة
بصل - 1 قطعة
دجاج - 150 جرام (مدخن)
الجبن - 50 جرام (أصناف صلبة)
ملح للتذوق
فلفل أحمر حار - حسب الرغبة
زيت نباتي - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
ماء - 1 لتر (أو مرق)
بقدونس - 1 حفنة
ريحان الليمون - حسب الرغبة (للتقديم)

الوجبات: 4-5

كيفية صنع حساء الخريف الدافئ

غسل الخضار ، نظيفة. قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة.

أيضا قطع الخضروات المتبقية.

الجبن صر على مبشرة بخير ، وقطع الدجاج إلى الألياف ، وختم البقدونس.

في قدر مع قشرة سميكة ، قم بتسخين الزيت. اقلي الخضار بالترتيب التالي: اليقطين والجزر لدقائق 5 ، مع التحريك. ثم يضاف البصل والكوسة ، ويطهى محضر آخر 2-3.