ቲራሚቱ ከ mascarpone ጋር

ቲራሚሱ ሶስት ጣሊያናዊ ቃላት ነው-tira mi su, - "እኔን ከፍ", ግን እንደ እኔ "ስሜቴን ከፍ ማድረግ" ነው. በአመጋገብ ላይ ላሉት ይጠንቀቁ ፡፡ በትልቁ ውስጥ ለቁጥሩ አደገኛ ነው!

የዝርዝሩ መግለጫ:

አንዳንድ ምሁራን እንደሚናገሩት ከሆነ የአውንኒን ባሕረ ገብ መሬት ወተት ከማርታ ወተት እና ማርጋር (ጣሊያን ወይን) ውጪ ቢጨመር - እውነተኛ ቲራዩሱ ሊበላሽ አይችልም. ግን አሁንም እንሞክራለን!

በቤት ውስጥ mascarpone ላይ ቲራሚን እንዴት እንደሚሠራ ቀላል ዘዴ.

ይህ አየርና ጣፋጭ የጣሊያካዊ ጣዕም ማንንም ሰው እንዳይተወው አይተወውም.

ግብዓቶች

  • ኩኪዎች "Savoyardi" - 20 ቁርጥራጮች
  • ማስካርፖን - 400 ግራም
  • የእንቁላል አስኳል - 3 ቁርጥራጮች
  • እንቁላል ነጭ - 4 ቁርጥራጮች
  • ስኳር - 70 ግራም
  • ጠንካራ ቡና - 200 ሚሊሊተር (በቱርክ ውስጥ ጠመቀ)
  • የኮኮዋ ዱቄት - 50 ግራም
  • ኮኛክ - 3 አርት. ማንኪያዎች

አገልግሎቶች: 6

"ቲራሚሱ ከ mascarpone" ጋር እንዴት እንደሚሰራ

ያክላል ስኳር ይጥረጉታል. በ mascarpone ውስጥ ይጨመር እና እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ.

ሾጣጣዎቹን እስከ ደረቅ ጣሪያዎች ድረስ ይዝጉ. ምግብዎ በሚዞርበት ጊዜ ክብደት መውደቅ የለበትም. የሲሊኮን ስፓትቹል ፕሮቲን ከዶሮ ካብ-ከፍሬ መጠቅለያ ጋር ያዋህዳል.

ብስኩት ለ 21NUM ሰከንዶች ያህል ኮግካን ውስጥ ወዳለው ቡና ውስጥ ይንጠፍጥቀው, በሻገቱ ግርጌ ላይ ይለብጡት. በእኔ ቅርጽ 1 * 10 ተመልከት.በመጠጣት ህፃናት ማስገባት ካንጃክ አልገባም.

የስኳኳው የላይኛው ግማሽ እና የሕዋውን ስፕሊት ቀስ ብሎ ይንገሩን. ከዚያ የቀሪው ግማሽ ግማሽ - እና እንደገና mascarpone ክሬም. ቲራሚሱ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ ቢያንስ ለስምንት ሰዓታት ያህል ያስቀምጡ, በአንድ ሌሊት ሊፈጽሙ ይችላሉ.

ከመሥዋቱ በፊት ኮኮዋ ዱቄትን ከላይ ይራቁ. መልካም ምኞት!

ምንጭ: povar.ru

ጽሑፉን ይወዱታል? ከጓደኞቻችሁ ጋር ለመጋራት አትርሱ - አመስጋኝ ናቸው!