ይህ ብርሃን, ጣፋጭ እና ብርቱካን ሰላጣ በሴቶች ላይ ብቻ ሳይሆን ለወንዶችም ይማርካል. አስደናቂ የሆነ የዶሮ, የአናኒ እና የፈራ ጥራጥሬ ከእጽዋት ጋር, ነዳጅ መሙላቱ ጣዕሙን ያረካዋል በጣም ተወዳጅ ምግቦች!
የዝርዝሩ መግለጫ:
የዶሮ, የአሳ እና የአናና ውህድ ጥምረት በጣም ስኬታማ ነው, ምንም ምስጢር አይደለም. ብዙውን ጊዜ, ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጋር አንድ ሰላጣ ከወንዶች ጋር ይዘጋጃል. የበለጠ አማራጭ እየሰጠሁህ ነው. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ ብርሃን, ብርቱካና ዝቅተኛ ካሎሪን በመጠቀም የዶሮ, አይብና አናናላ ሰላቃ እንዴት እንደሚዘጋጅ እነግራችኋለሁ.
ግብዓቶች
- የዶሮ ዝንጅ - 300 ግራም
- የታሸገ አናናስ - 300 ግራም
- ጠንካራ አይብ - 100 ግራም
- የሰላጣ ቅጠሎች - 50-70 ግራም
- የወይራ ዘይት - 4 Tbsp. ማንኪያዎች (2,5 - ለመልበስ ፣ 1,5 - የፍራፍሬ ጥብስ)
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ቴክስ. አንድ ማንኪያ
- አኩሪ አተር - 2 Tbsp. ማንኪያዎች
- ጥቁር በርበሬ መሬት - 1-2 ቆንጥጦ
አገልግሎቶች: 1
"የዶሮ ሥጋ ፣ አይብ እና አናናስ ሰላጣ" እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የእነዚህ ምርቶች ጥምረት ለረዥም ጊዜ የተለመደ ሆኗል, ነገር ግን ሁሉም ሰው እንደደረሰው ሁሉ ለስላቹ ትንሽ የተለየን እንዘጋጃለን.
የዶሮ ዝንጅ በትንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠዋል.
በደቂቃ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ የ xNUMX ቅርጾችን በደንብ ፈሰሱ, ከዚያም አኩሪ አተርን ይጨምሩ, ሙቀትን እና ዱቄትን ይቀንሱ, እንኳን በደቂቃዎች, 3 እንኳ.
የስጋውን ቅጠላ ቅጠሎች በጥንቃቄ ያጥቡት, ያፈርሱት እና እጥፋቱን ይቀንሱ.
አናና ወደ ትናን ክበቦች ይቀየራል, አይብ ሊቆረጥ ይችላል, ነገር ግን እዚያው ትልቁ እርሳስ ላይ ሲነካው ይመርጣል.
ለመሙላት የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና ጥቁር ጣው ጣዕም ቅልቅል እናደርጋለን.
ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ, ሰላትን በስጋዎ ላይ ያራግፉትና በአለባበስ ይሞሉት. ከወይኖዎች ጋር ማስጌጥ ይችላሉ.
በዶሮ አይብ እና አናናስ የአበባ ዱቄት ሰላጣ
видео
https://www.youtube.com/watch?v=GZrjHhYv1tw