የጎድን አጥንቶች ጭብጥ ላይ በጣም በጣም ብዙ ልዩነቶች አሉ ፣ ምክንያቱም “የጎድን አጥንቶች” የሚለው ቃል ምናባዊም ሆነ የምግብ ፍላጎት እንዲዘዋወር ያስችለዋል ፡፡ እንዴት እንዲያነቡ እመክራለሁ እንደ እኔ የምግብ አዘገጃጀት የጎድን አጥንት ማብሰል.
የዝርዝሩ መግለጫ:
ይህ አማራጭ አመቺ ስለሆነ ምሽቱን ማዘጋጀት ይጀምሩ እና ለጠዋቱ 90 ሰዓት ለማለዳ ዝግጁ ሲሆኑ አዲስ ነገር ዝግጁ ሆነው ያገለግላሉ! ለዚህ ምግብ ማብሰል ምስጋና ይግባውና ስጋ በቀላሉ ከአጥንቱ የሚለቀቅ, በአፍ ውስጥ ይቀልጣል! ይሞክሩት. ረጅም ጊዜ የመብሰል አሰራር ቢኖረውም ውጤቱ በጣም ያስገርማል!
ግብዓቶች
- የጎድን አጥንቶች - 1 ኪሎግራም
- ሽንኩርት - 1 ቁራጭ
- ነጭ ሽንኩርት - 12 ክሎቭስ
- የታሸጉ ፕለም - 1 ኩባያ
- ካትቹፕ - 1/2 ኩባያ
- ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ
- የቢቢኪ መረቅ - 1/3 ኩባያ
አገልግሎቶች: 4
"ገለልተኛ የካራሜል የጎድን አጥንቶች" እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. የጎድን አጥንቶችን በውኃ ጉድጓድ ውስጥ ያስቀምጡ.
2. ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔፐር መጨመር.
3. ስጋውን ለስምንት ሰዓታት በከፍተኛው ሙቀት ውስጥ ይስጡት.
4. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን, ከኩቲቱ, ከሳርኩኪስ, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ጥምጥም. ምንጣፉን ያበረታቱ.
5. የጎድን አጥንት እና መጠጥ በአንድ ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ. በሳ O ክራንች ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ለ xNUMX ደቂቃዎች የጎድን አጥንት በሳጥን ማረም.
ምንጭ: povar.ru