በቤት ውስጥ የሚሰሩ ላሞች

ክሬሚ ፣ ደስ የሚል መዓዛ ያለው ... እንደዚህ ያሉ ጣፋጮች ከልጅነቴ ጀምሮ አንድ ዓይነት ሰላምታ ይመስለኛል ፡፡ በቃ አደንኳቸዋለሁ! ስለዚህ ፣ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመማሩ የበለጠ ተደስቻለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ከረሜላ "ላም", ከእርስዎ ጋር መጋራት!

የዝርዝሩ መግለጫ:

በእርግጥ ፣ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ጣፋጮችን “ላም” ለማዘጋጀት እንደዚህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተጨማሪዎችዎን ይፈቅድልዎታል ፣ ለምሳሌ ለውዝ ፣ ዘቢብ ፣ ለምሳሌ ማከል ይችላሉ ፡፡ እኔ አላደረግኩም ፣ ምክንያቱም በቤት ውስጥ ለሚሠሩ ጣፋጮች “ላም” የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ለማሳየት ፈልጌ ነበር ፣ ግን ያለመሙላት ነበሩ! በነገራችን ላይ የዝግጅቱን ጊዜ ለመጠቆም ፈለግሁ ፣ ከረሜላዎቹ ጠንካራ እና በቀላሉ ሊጠገብ የሚችል እወዳለሁ ፣ ግን ትንሽ ካበቁ ከላጣ መሙላት ጋር ደስ የሚል "ላሞች" ያገኛሉ።

ግብዓቶች

  • ወተት 6% - 1 ብርጭቆ
  • ስኳር - 1.5 ብርጭቆዎች
  • ማር - 3 አርት. ማንኪያዎች
  • ቅቤ - 25 ግራም
  • ሲትሪክ አሲድ - 1/2 የሻይ ማንኪያ

አገልግሎቶች: 4-5

"በቤት ውስጥ የሚሰሩ ላም ላሞች"

1. ለመጀመር ፣ ወተቱን ወደ ድስት አምጡ ፣ ቅቤን እና ስኳር ጨምሩበት ፡፡ በትንሽ ሙቀት ላይ በማብሰል ፣ ያለማቋረጥ በማነቃቃት!

2. ድብልቅው ትንሽ እና ወፍራም ሲደርቅ ማር እና ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ እና ድፍረቱ በጣም ጨለማ እና ወፍራም እስከሚሆን ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።

3. ወደ ሻጋታ አፍስሱ እና ለተወሰነ ጊዜ ወደ ፍሪጅ ወይም ማቀዝቀዣ ይላኩት ፡፡

4. ጣፋጮቹ አንዴ ካደጉ - ስለዚህ ለሻይ ሊያገለግሉዋቸው ይችላሉ!

ምንጭ: povar.ru

ጽሑፉን ይወዱታል? ከጓደኞቻችሁ ጋር ለመጋራት አትርሱ - አመስጋኝ ናቸው!