Geen vakansie kan nie sonder die spyker van die program - 'n warm gereg! En ek het 'n gunsteling resep vir hoender met appels, wat ek haastig om met jou te deel. kyk onthou, probeer!
Beskrywing van voorbereiding:
Dus, my vriende, ek vertel jou hoe om 'n "Holiday hoender met appels en groente" voor te berei. Die gereg is baie lekker en geurig, die hoender is veral delikaat weens suur appels. Ek probeer om die appels van die verskeidenheid "Simirenca" te vind, hulle het die nodige suurheid, hulle is geweek met die sap en vet van die hoender, net lek jou vingers! Probeer dit!
Bestanddele:
- Hoender - 1 Stuk
- Appels - 2-3 stukke
- Aartappels - 5-6 stukke
- Ui - 1 stuk
- Wortels - 1 stuk
- Gemaalde speserye - 1 teelepel
- Plantaardige olie - 3-4 eetlepels. lepels
- Groente - Om te proe
Porsies: 4
Hoe om te kook «Vakansie hoender met appels en groente»
1. Berei kos voor. Hook deeglik, verwyder die oorblyfsels van vere, koksiekteklier.
2. Vryf dit met sout en speserye, laat dit vir 15-20 minute.
3. Berei gedurende hierdie tyd die groente voor: was dit, skil en sny dit. Ek gewoonlik ek sny uie op 4 deel, wortels - net skuins, en aartappels - 4 gedeelte saam.
4. Sny die appels in skywe, met elke appel wat ek op 6 lobules kry, verwyder die kern. Vul die hoender met appels. Trek die vel styf, vou die bene en bind.
5. Al die groentesoute, meng met groente-olie. Die hoender moet ook aan alle kante geolied word. Sit 'n hoender op die bakplaat in die middel, versprei groente daar rondom. As daar nog appels is, plaas hulle langs die groente. Stuur dit vir 'n uur na 'n warm oond.
6. Ek het by 200 grade 45 minute gebak, want ek het 'n klein hoender.
7. Neem 'n groot gereg. Versigtig met die skouerblaaie, beweeg die hoender, om - groente. Garneer met groen en dien aan tafel!
8. Geniet dit!
Bron: povar.ru