In 'n spaarvarkie met interessante opsies vir tuisbakery, wil ek voorstel dat jy hierdie eenvoudige resep byvoeg. Delikate deeg en lekker vulling is wat jy nodig het vir kinders en volwassenes. Memoriseer!
Beskrywing van voorbereiding:
As jy van die kombinasie van vrugte met vleis of pluimvee hou, let op hierdie idee hoe om 'n mini-pizza met hoender en pynappel te kook. Van die gespesifiseerde hoeveelheid bestanddele, kry jy 12-goed. Die ham kan byvoorbeeld met 'n pittige sous of speserye gebak word. Ook, as jy 'n braaisous by jou vingers het, raai ek aan om 'n paar druppels by elke pizza te voeg.
Bestanddele:
- Water - 1.5 glase
- Droë gis - 1.5 teelepels
- Meel - 3.5 glase
- Sout - 2 teelepels
- Olyfolie - 2 eetlepels. lepels
- Heuning - 1 teelepel
- Hoenderborsie - 4 stukke
- Pynappel - 1 stuk (geblikte)
- Mozzarella - 450 gram
- Ui - 1 stuk
- Sout, peper, kruie, BBQ-sous - na smaak
Porsies: 12
Hoe om te kook "Mini pizza met hoender en pynappel"
1. Gis los in warm water op. Los die notules op 10. Meng die gesifte meel met sout.
2. Gooi die lepel met 'n dun druppel.
3. Voeg heuning en olyfolie by.
4. Deeg rol in 'n bal, olie en sit dit in 'n bak, bedek met 'n handdoek. Laat vir 'n uur en 'n half.
5. Hoenderbors was, dreineer. Voeg sout by, voeg die sous by indien nodig en stuur dit na 'n voorverhitte oond. Bak vir sowat 'n halfuur tot gaar. Ui skil en sny in dun halve ringe.
6. Sny snye mozzarella.
7. Skil en sny klein stukkies pynappelpulp.
8. Kap die gekookte hoender.
9. Verdeel die deeg in 12 dele. Elkeen rol dun uit.
10. Smeer die sous met deeg, sprei die vulsel uit. Stuur die pizza na die oond en bak 20-30 minute tot rooi.
11. Voordat dit bedien word, kan 'n mini-pizza met hoender en pynappel aangevul word met vars kruie.
Bon Appetit!
Bron: povar.ru