Room sop room baie lekker eerste kursus, met 'n delikate smaak en fluweelagtige tekstuur. Die sop is universeel, jy kan daaraan voeg: sampioene, groente of kaas, ek hoender bygevoeg - dit het lekker geword!
Beskrywing van voorbereiding:
Ek sal 'n resep deel vir die maak van heerlike sop in net 15 minute. Room sop is nie net baie delikate in tekstuur nie, maar ook baie bevredigend. Ten spyte van die gemak van die gereg, is dit nogal hoog in kalorieë, dus moenie dit oordoen met die additief nie. Eenvoudig, vinnig en maklik! Jy sal dit liefhê!
Bestanddele:
- Botter - 50 gram
- Room - 100 milliliter
- Volmelk - 100 milliliter
- Hoenderbouillon - 3 glase
- Meel - 2 Art. lepels
- Sout - 1/4 Teelepel
- Gemaalde swartpeper - 1/4 Teelepel
- Gekookte hoender - 300 gram
Porsies: 4-6
Hoe roomroom sop te kook
Smelt die botter in 'n kastrol op die vuur.
Voeg meel by gesmelte botter en braai.
Roer die meel met botter tot glad, tot 'n goue kleur verkry word.
Voeg melk, sous en room by en roer tot glad.
Sny die hoender in skywe en voeg by die sop.
Sout en peper en kook die sop tot dik. Die sop is gereed!
Bron: povar.ru