说明:我们童年时代的那个人不喜欢美味的篮子,没有梦想获得硬币并跑到最近的餐馆品尝这种美味佳肴。
几年前,我在互联网上找到了沙篮的配方 我经常使用它。 食谱非常简单,可以带孩子们成功地烹饪,并且可以无休止地尝试填充层和奶油。 今天,我用通风的草莓奶油装饰篮子,用HAAS草莓奶油替代品可以轻松快速地制作篮子。
烹饪时间:120分钟
份量:10
“奶油沙篮”的成分:
篮
- 黄油
- 50 g
- 人造奶油
- 100 g
- 糖
- 100 g
- 香兰素
(HAAS)
- 1包。
- 蛋黄
- 2 pcs
- 奶油
(附一张小幻灯片)
- 1圣。 湖
- 盐
-1捏
- 小麦粉/
面粉(2杯)
- 330 g
- 发酵粉
(HAAS)
- 1茶匙
- 果酱
(对于一层,您可以使用果酱,果酱。我有新鲜的草莓擦。)
- 150 g
奶油
- 粉末混合物
(HAAS草莓奶油替代品)
- 2包。
- 牛奶
- 200毫升
食谱“奶油沙篮”:
在室温下将人造黄油和黄油与糖混合,加入香兰素并搅拌至光滑。
然后加入蛋黄,继续搅拌,然后加入1汤匙酸奶油和一小片幻灯片,搅拌一下。
将面粉与发酵粉混合。
将一半的面粉筛入奶油状,加入少许盐并搅拌。 面粉加入后,添加第二部分面粉并充分混合。 如果没有用于揉捏硬面团的搅拌器,则用勺子将面团充分搅拌,然后用手将其扫出。
将完成的面团用保鲜膜包裹,然后将其放入冰箱中30分钟。 我们打开烤箱在180度的温度下加热。
30分钟后,将面团从冰箱中取出。 将面团分成几部分,并开始用它填充金属模具。 由于面团已经足够油腻,因此无需给模具上油脂。 我们取一块面团,用手指将其揉到模具上。 我们用叉子戳篮子的底部。
我们在170-180度的温度下烘烤篮子约20分钟。 由烤箱指导。
我们从烤箱中取出完成的篮子,在模具中冷却几分钟,然后小心地将它们从模具中取出。 放在电线架上,直到完全冷却
将果酱,果酱或果酱放在篮子的底部。 我用新鲜的草莓擦。
烹饪通风奶油。 将一袋草莓味鲜奶油替代品的内容物与100毫升冷冻牛奶充分混合,并用搅拌机搅拌直至其膨胀并增稠。 奶油容易搅打,变得轻盈蓬松,第二天在篮子上保持其形状并且不流动。 在照片中,您可以看到一个袋子里散发出的浓密感。 我总共需要两袋奶油替代品来装饰10个篮子。
我们用奶油装饰篮子。
我们邀请大家喝茶。
津津有味!
来源: povarenok.ru