Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом

Любители мясных блюд знают, как важно сделать правильный маринад или рассол для главного ингредиента. Для таких случаев надо выбрать любимые ароматы и вкусы, чтобы получить лучшее сочетание.

Описание приготовления:

В моей семье предпочитают сладковато-пикантный привкус, который как нельзя лучше подходит для многих видов мяса. Например, я предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить запеченную свиную вырезку с горчицей и медом в фольге. Этот рецепт предполагает подачу блюда в холодном виде, в качестве нарезки.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 600 Грамм
  • Горчица — 30 Грамм
  • Мёд — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом»

Вырезку промойте и обсушите. Сделайте на ней неглубокие надрезы по всей поверхности.

Мясо посолите, поперчите и обмажьте мёдом. Оставьте его мариноваться на 10 минут.

Фольгу сложите в два слоя. На неё уложите свинину. Смажьте её горчицей.

Заверните вырезку в фольгу. Отправьте её в духовку при 200 градусах на 1 час.

Подавайте блюдо в холодном виде, нарезав его порционными кусочками. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.