Хочу предложить легкий и вкусный рецепт приготовления тортика без выпечки из печенья. Для начинки тортика можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например абрикосы, персики или бананы.
Описание приготовления:
Для тортика без выпечки идеально подойдет песочное печенье, оно мягкое и быстро становится влажным от сметаны. Дайте тортику хорошо пропитаться, настоятся, после чего он будет отлично нарезаться острым ножом.
Ингредиенты:
- Печенье песочное — 200 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Абрикосы — 4 Штуки
Количество порций: 4
Как приготовить «Торт из печенья без выпечки»
Приготовьте продукты: печенье песочное, сметану, сахар и абрикосы. Также понадобится пищевая пленка.
Расстелите пищевую пленку сложенную в два-три раза на столе. Выложите печенье в три ряда, длина рядов не важна. Если удвоить продукты, то тортик получится длиннее.
Всю сметану соедините с сахаром. Возьмите часть и смажьте щедро печенье.
оставшуюся часть сметаны соедините с кусочками печенья, которое у Вас осталось. Перемешайте и выложите эту сладкую массу по середине, чуть отступив от края.
Абрикосы вымойте. Удалит косточки и порежьте кусочками. Выложите их по серединке.
Осторожно, с помощью пищевой пленки соберите печенье, формируя домик. Плотно завяжите края. Поставьте тортик в холодильник на ночь. Утром снимите пленку и порежьте на кусочки. Этот тортик можно полить глазурью или украсить по желанию. Приятного!
Источник: povar.ru