Pag-iba-ibahin ang iyong pagkain ay napaka-simple, maaari itong gawin sa tulong ng mga unang pagkaing. Ang sopas na may mga butil ng trigo sa sabaw ng manok ay isang mahusay na alternatibo sa pasta mga produkto, bigas, oatmeal o buckwheat.
Paglalarawan ng paghahanda:
Ang mga guhit na trigo ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ito ay may maraming hibla, na tumutulong upang gawing normal ang gawain ng mga bituka at organo ng digestive tract. Bilang karagdagan, sa wheaten croup ng maraming bitamina ng grupo B, A, E, RZ. Iyon ang dahilan kung bakit ang sopas na may wheat croup sa sabaw ng manok ay isang kapaki-pakinabang at masarap na unang ulam para sa bawat araw.
Mga Sangkap:
- Chicken Legs - 2 Piraso
- Patatas - 2-4 na piraso
- Sibuyas - 1 piraso
- Mga karot - 1 piraso
- Mga Wheat groat - 100 Grams
- Mantikilya - 30 Grams
- Mga gulay - Upang tikman
Servings: 2-4
Paano magluto ng "Chicken Soup na may Wheat Groats"
1. Sabaw para sa sopas ay maaaring maging handa mula sa anumang karne na gusto mo. Pinili ko ang mga binti ng manok. Dalhin sa bulak sabaw, alisin ang foam, umunti ang apoy, ang pagdaragdag ng asin at pampalasa sa lasa at lutuin ang tungkol sa 40 minuto.
2. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ipadala sa sabaw kapag handa na ang karne.
3. Banlawan ang mga groats (ginamit ko si Artek) at ipadala kaagad pagkatapos kumukulo ang mga patatas. Samantala, magluto.
4. Kumain ako ng mga sibuyas at karot sa mantikilya (maaari mong gamitin ang langis ng gulay). Fry hanggang sa ginintuang kayumanggi at ipadala sa kumukulo na sabaw. Ngayon kumulo ang sopas sa mababang init.
5. Sa pinakadulo, magdagdag ng mga gulay (ginamit ko ang berdeng mga sibuyas at dill). Ang mga alis ay lutuin gaya ng patatas (kung gusto mo ng pinakuluang).
6. Maglingkod nang mainit. Gana sa pagkain!
Pinagmulan: povar.ru