"Rahisi sana!" haraka kwenda tafadhali mpya mapishi ya vipande vya bajeti. Unapojaribu, huwezi kufikiri mara moja yaliyofanywa: ama uyoga, au samaki, au mboga ... Na sehemu kuu ndani yao ni vitunguu vya kawaida!
Cutlets vitunguu hutofautiana Orodha ya Lenten na watapendezwa hata na wale ambao hawana kuvumilia vitunguu katika sahani: baada ya kuchoma na kuzima, haijaswi kabisa. Safu ni karibu, lakini ladha - ulimi utameza!
Cutlets vitunguu
Viungo
- Bonde kubwa la 2
- Viazi kubwa ya 1
- 3 st. l. manki
- chumvi kwa ladha
- mafuta ya mboga kwa kukata
- 1 l ya juisi ya nyanya
Maandalizi
- Piga kata kama ndogo iwezekanavyo (muhimu zaidi - usilia). Ni nzuri ikiwa una mvunjaji wa kuchanganya.
- Viazi za sodiamu kwenye grater na mashimo madogo, changanya na vitunguu, chumvi. Ili kuonja wazi zaidi, badala ya chumvi, unaweza kuongeza sanaa ya 1. l. mchuzi wa soya.
- Ongeza kwa wingi semolina, koroga, kuweka kando kwa dakika 10-15 kwa uvimbe.
- Baada ya misawa kuwa sare zaidi, na mikono ya mvua, fanya vipande vidogo na uangaze pande zote mbili katika mafuta ya mboga.
- Piga vipande vipande katika sufuria yenye vidonge na uimimina juisi ya nyanya. Mizoga kwenye joto la chini la dakika 30, bila kuchochea au kugeuka.
Chanzo: takprosto.cc