Рулетики из ветчины

Перед вами отличный рецепт новогодней закуски – рулетиков из ветчины. Такой рецепт всем давно изветен, но раньше готовили их из вареной колбасы. Сегодня я делюсь обновленным вариантом закуски.

Описание приготовления:

Рулетики из ветчины с различной начинкой отлично подойдут для любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. Скажу больше: они станут настоящим украшением стола и покорят всех ваших гостей. Рулетики из ветчины предлагаю приготовить с сырно-яичной начинкой, в результате закуска получится не только вкусной, но и очень сытной. А что еще нужно? Спешите сохранить себе рецепт, как приготовить рулетики из ветчины!

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рулетики из ветчины»

Ветчину порежьте тонкими пластинами (чем тоньше, тем лучше). Идеально, если толщина будет 1-2 мм. Нет-нет, я не пытаюсь сэкономить, просто такая толщина ломтиков позволит скрутить красивые и аккуратные рулетики из ветчины.

Яйца натрите на крупной терке.

Сыр натрите на того же размера терке.

Смешайте яйца и сыр, выдавите несколько зубчиков чеснока.

Заправьте майонезом, хорошенько перемешайте массу.

На каждый ломтик ветчины положите примерно 1 ст. ложку начинки.

Заверните ветчину в рулетик. Если нужно, скрепите рулетики зубочистками или шпажками.

Рулетики из ветчины готовы. Кушайте с удовольствием!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.