Окрошка по-испански

Ингредиенты:

— королевские креветки — 500 г;
— редиска — 1 пучок;
— лимон — 1 шт.;
— консервированная кукуруза — 1 банка;
— 20%-ная сметана — 500 мл;
— укроп — 1 пучок;
— соль.

Способ приготовления:

В подсоленной воде отварить креветки около 4 минут, очистить. Мелко нарезать укроп, редиску нарезать тонкими кружочками.Соединить редиску, кукурузу, креветки и укроп и выжать из лимона сок.Разложить по тарелкам, в каждую тарелку положить по 5−6 ст. л. сметаны,и залить прохладной кипяченой водой.

Источник: smakota.net

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.