अर्को छुट्टीको तयारी गर्दै, म प्रकाश र हार्दिक नाश्ता खोज्दैछु जुन टेबलको अगाडि छिटो "भेला" गर्न सकिन्छ। यी विकल्पहरू मध्ये एक टार्टलेट्स हो। आज तिनीहरूसँग पिट र मशरूम छन्!
तयारीको विवरण:
त्यसोभए, अब म तिमीलाई भन्नेछु कि कसरी पिटेल र मशरूमको साथ तयारी गर्ने। मैले ध्यान दिनुपर्ने पहिलो कुरा Pâté को छनौट हो। यो कुनै पनि उपयुक्त मासु (चिकन, हांस, धमकी दिन, पोर्क, मासु, आदि) वा कलेजो pate नाश्ता। म माछा लिन सल्लाह छैन, यो मशरूम सँग जोडिएको छैन। अब मशरूम को छनौट, यो सबै निर्भर गर्दछ कि तपाईं किस प्रकार को मशरूम बढ्छ। मलाई एक छनोट सानो छ: मशरूम वा ओस्टर मशरूम, अन्यहरू उपस्थित छैनन्। यी किसिमको अन्य प्लस भनेको छ कि उनी छिटो छिटो
सामग्रीहरू:
- टार्टलेट्स - १ Pie टुक्रा
- पाटे - २ grams० ग्राम (मसँग बटेरको मासु छ)
- ऑयस्टर मशरूम - २ gram० ग्राम
- प्याज - १ टुक्रा (तपाईं यसलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ)
- मेयोनेज - स्वाद गर्न
- तरकारी तेल - t चम्मच। चम्चा (फ्रि m मशरूमको लागि)
- साग - स्वादको लागि (डिल वा अजमोद)
- नुन, भुइँ कालो मिर्च - स्वाद गर्न
सर्भरहरू: 15
कसरी "पकेट र मशरूमसँग टार्टलेटहरू" बनाउनुहोस्
1। त्यसैले, उत्पादनहरू तयार पार्नुहोस्। टेर्टलेटको लागि, पिट नरम हुनु पर्छ, त्यसैले पहिले फ्रिजबाट हटाउनुहोस्। मशरूम धुनुहोस्। धनु थप्नुहोस वा होइन - यो तपाईंसँग छ। मैले सधैं एक कुरा राखें, यो अधिक स्वादिष्ट छ।
2। ओइस्टर मशरूम सबै भन्दा सानो क्यूबमा काटिए। प्याज पनि कट गर्नुहोस्।
3। वनस्पति तेल त्रास प्याज र मशरूम पकाएर। नमस्ते स्वाद गर्न, एक चुच्चो चुच्चो खुर्सानी जोड्नुहोस्।
4। Tartlets, क्विल मासु पिट दुई दुई तिहाई भरेर भर्नुहोस्।
5। मशरूम भराईको चम्मच (एक स्लाइडको साथ) माथि।
6। माउण्टेन धान म लसुन संग घर का बना मेयोनेज छ।
7। हरियोरी संग गार्निश।
8। पाई र मशरूमसँग टेर्टलेट तयार छन्! टेबलमा दाँया मैले एक केलिना नाकको जाम सजाय गरें, यो सुन्दर र स्वादिष्ट भयो! आफ्नो अतिथिहरूको उपचार गर्नुहोस्!
स्रोत: povar.ru