Трлети со паштета и печурки

Подготвувајќи се за следниот празник, барам лесни и срдечни закуски кои можат брзо да се "соберат" пред масата. Една од овие опции е tartlets. Денес Ги имам со паштета и печурки!

Опис на подготовка:

Значи, сега ќе ви кажам како да направите тарлети од паштета и печурки. Првото нешто на што сакам да го свртам вашето внимание е изборот на паштета. Секое месо (пилешко, гуска, плаша, свинско, говедско, итн.) Или паштета од црн дроб е погодно за оваа закуска. Јас не советувам да земам риба, таа не се комбинира со печурки. Сега изборот на печурки, сето тоа зависи од тоа каков вид печурки одгледувате. Имам мал избор: шампињони или буковец, нема други. Друг плус на овие сорти е тоа што тие пржени брзо.

Состојки:

  • Тарлети - 15 парчиња
  • Паштета - 250 грама (имам месо од плаша)
  • Печурки од остриги - 250 грама
  • Кромид - 1 парче (можете и без него)
  • Мајонез - по вкус
  • Растително масло - 2 лажици. лажици (за пржење печурки)
  • Зелени - по вкус (копра или магдонос)
  • Сол, мелен црн пипер - По вкус

Служби: 15

Како да се готви "Трлети со паштета и печурки"

1. Значи, подгответе ја храната. За тарлети, паштетата треба да биде мека, затоа претходно извадете ја од фрижидерот. Измијте ги печурките. Дали ќе додадете кромид или не, зависи од вас. Јас секогаш ставам едно парче, има подобар вкус со него.

2. Исечете ги буковките на мали коцки што е можно повеќе. Исечете го кромидот на ист начин.

3. Пржете го кромидот и печурките во растително масло додека не омекнат. Зачинете со сол по вкус, додадете неколку штипки мелен пипер.

4. Наполнете две третини од tartlets со паштета со плаша.

5. Ставете лажичка (со слајд) од полнење печурки на врвот.

6. Намачкајте со мајонез. Имам домашен мајонез од лук.

7. Украсете со билки.

8. Трлетите со паштета и печурки се подготвени! Веднаш на масата, украсив закуска со бобинки од вибурнум, се покажа паметно и вкусно! Однесувајте се кон вашите гости!

Извор: povar.ru

Дали ви се допаѓа статијата? Не заборавајте да го споделите со вашите пријатели - тие ќе бидат благодарни!