Tartlets ກັບ pate ແລະເຫັດ

ການກະກຽມສໍາລັບວັນພັກຕໍ່ໄປ, ຂ້ອຍກໍາລັງຊອກຫາອາຫານຫວ່າງທີ່ເບົາແລະພໍໃຈທີ່ສາມາດ "ປະກອບ" ໄດ້ໄວຢູ່ໂຕະ. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ tartlets. ມື້​ນີ້ ຂ້າພະເຈົ້າມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ pate ແລະເຫັດ!

ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມ:

ດັ່ງນັ້ນ, ຕອນນີ້ຂ້ອຍຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ tartlets ກັບ pate ແລະເຫັດ. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມສົນໃຈແມ່ນທາງເລືອກຂອງ pate. ຊີ້ນໃດໆ (ໄກ່, goose, quail, ຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ແລະອື່ນໆ) ຫຼື pate ຕັບແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ appetizer ນີ້. ຂ້ອຍບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ກິນປາ, ມັນບໍ່ດີກັບເຫັດ. ໃນປັດຈຸບັນທາງເລືອກຂອງເຫັດ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງເຫັດທີ່ທ່ານປູກ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມີ​ທາງ​ເລືອກ​ເລັກ​ນ້ອຍ​: champignons ຫຼື​ເຫັດ oyster​, ບໍ່​ມີ​ອື່ນໆ​. ບວກອີກອັນຫນຶ່ງຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າພວກມັນຈືນຢ່າງໄວວາ.

ສ່ວນປະກອບ:

  • Tartlets - 15 ຕ່ອນ
  • Pate - 250 ກຼາມ (ຂ້ອຍໃຊ້ຊີ້ນນົກເຂົາ)
  • ເຫັດ Oyster - 250 ກຣາມ
  • ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ)
  • Mayonnaise - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
  • ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp. ບ່ວງ (ສໍາລັບເຫັດຂົ້ວ)
  • ສີຂຽວ - ເພື່ອລົດຊາດ (dill ຫຼື parsley)
  • ເກືອ, pepper ດິນດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ອາຫານ: 15

ວິທີການແຕ່ງກິນ "tartlets ກັບ pate ແລະເຫັດ"

1. ດັ່ງນັ້ນ, ກະກຽມອາຫານຂອງທ່ານ. ສໍາລັບ tartlets, pate ຄວນຈະອ່ອນ, ສະນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນລ່ວງຫນ້າ. ລ້າງເຫັດ. ມັນຂຶ້ນກັບເຈົ້າວ່າຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືບໍ່. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ສະ​ເຫມີ​ໄປ​ຫນຶ່ງ​ສິ້ນ​, ມັນ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ດີກ​ວ່າ​ກັບ​ມັນ​.

2. ຕັດເຫັດປວກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຍັງຕັດຜັກບົ່ວ.

3. ຈືນຜັກບົ່ວແລະເຫັດໃນນ້ໍາມັນຜັກຈົນກ່ວາອ່ອນ. ເກືອກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມສອງສາມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ດິນ.

4. ຕື່ມສອງສ່ວນສາມຂອງ tartlets ກັບ pate ຊີ້ນ quail.

5. ເອົາບ່ວງແກງເຫັດປວກໃສ່ເທິງ.

6. ງາມ mayonnaise ຫຼາຍກວ່າມັນ. ຂ້ອຍມີ mayonnaise ຢູ່ເຮືອນກັບຜັກທຽມ.

7. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.

8. Tartlets ກັບ pate ແລະເຫັດແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຕົກ​ແຕ່ງ appetizer ມີ​ຫມາກ​ໄມ້ viburnum ສິດ​ທິ​ໃນ​ຕາ​ຕະ​ລາງ​, ມັນ​ໄດ້​ຫັນ​ອອກ elegant ແລະ delicious​! ປະຕິບັດຕໍ່ແຂກຂອງເຈົ້າ!

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: povarru

ທ່ານມັກບົດຄວາມນີ້ບໍ? ຢ່າລືມແບ່ງປັນມັນກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ - ພວກເຂົາຈະຮູ້ບຸນຄຸນ!