Куриные шашлыки на шпажках в духовке — очень вкусно и просто. Именно об этом блюде и пойдет речь. Такие шашлыки очень любят и взрослые, и дети. И вкусные они как в холодном, так и в горячем виде!
Описание приготовления:
Шашлык – это не обязательно мангал, угли и баранина. Нет, конечно, я не буду спорить, что на природе, на открытом огне мясо получается самым вкусным, но… Но что делать, если нет такой возможности – устроить барбекю? Выход есть – приготовить шашлыки в духовке. Да-да, это действительно вполне возможно, причем результат вас очень удивит в самом лучшем смысле.
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Кинза — 1 Чашка
- Лук зеленый — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лайм — 1 Штука
- Кунжутное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 12
Как приготовить «Куриные шашлыки на шпажках в духовке»
1. Нарежьте лук и перец крупными кусочками.
2. Смешайте нарезанное кубиками филе с овощами.
3. Измельчите кинзу с чесноком, зеленым луком и соком лайма.
4. Залейте овощи с мясом заправкой из кинзы.
5. Насадите овощи с мясом на шпажки.
6. Обжарьте шашлыки на сковороде в оливковом масле до готовности мяса.
Источник: povar.ru