Куриная грудка в сливках

В этом рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку в сливках вкусно и быстро. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Чеснок не обязательно использовать, но он придает мясу изюминку.

Описание приготовления:

Как приготовить куриную грудку в сливках? Очень просто! Для этого ее нужно сначала обжарить с овощами на среднем огне, чтобы сохранить мясной сок внутри, а потом протушить в сливках со специями. Вот и всё!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука (без костей и кожи)
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанный)
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Прованские травы — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Куриная грудка в сливках»

Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите салфеткой. Овощи очистите. Приступим.

Лук и морковь порежьте мелко и обжарьте на растительном масле до полуготовности.

Куриную грудку порежьте небольшими кусочками, добавьте к овощам и на среднем огне обжарьте до изменения цвета мяса. Посолите.

Влейте сливки, добавьте измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок, щепотку прованский трав. Перемешайте и протушите буквально пару минут.

Нежная куриная грудка в сливках готова! Приятного!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.