Котлетки «Черепашки»

У вас тоже деткам сложно угодить в еде и приходится изворачиваться, придумывая различные необычные и оригинальные блюда, красиво украшенные и аппетитные? Тогда этот рецепт однозначно вам подойдет!

Описание приготовления:

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить котлетки «Черепашки». Котлетки «Черепашки» готовятся не сложнее обычных котлет. Единственное: придется немного повозиться с украшением котлеток и приданием им формы черепашек. Но и это совсем не сложно, нам помогут обычные сосиски и бутербродный сыр. Кстати, готовить будем котлетки в духовке, что очень полезно (особенно для детей).

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Сосиски — 3 Штуки
  • Сыр бутербродный — 2 Ломтика
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Котлетки "Черепашки"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Заранее приготовьте фарш для котлет, добавьте к нему лук, посолите и поперчите по вкусу. Можете также добавить размоченные в молоке хлеб и яйцо, но я не кладу их в фарш для котлет в духовке.

Две сосиски разрежьте пополам вдоль, а затем пополам поперек. У вас получится 4 ножки для черепашек. На кончиках ножек сделайте набольшие надрезы. Третью сосиску разрежьте на 3 части. Из середины сделайте два хвостика, а из кончиков – две головы, сделав надрез для рота и вставив по две горошинки перца – "глаза".

Теперь соберите котлетки. Сформируйте котлету, как обычно, но не слишком маленькую. Вставьте ножки, голову и хвостик в положенные для них места. Бутербродный сыр порежьте полосочками, выложите из них сеточку на спинке черепашки. Переложите черепашек в форму для запекания. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 30-35 минут (температура 180 градусов).

Готовых черепашек подавайте, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.