Киноа с клубникой и ореховым маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г киноа
  • 200 г клубники (можно несладкой и твердой)
  • 1 большой апельсин
  • 2–3 веточки мяты
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • ореховое масло (грецкого ореха, кедровое, миндальное)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мелко порубите листья мяты, снимите цедру с апельсина и выжмите сок.

Шаг 2

Тщательно промойте и сварите киноа согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, положите в миску, сбрызните ореховым маслом, апельсиновым соком, посыпьте цедрой и мятой, перемешайте.

Шаг 3

Крупно нарежьте клубнику. Нагрейте в сковороде с антипригарным покрытием обычный и ванильный сахар с 1 ст. л. воды. Как только сахар растворится, положите клубнику, быстро перемешайте и снимите с огня. Дайте постоять в сковороде 5 мин.

Шаг 4

Смешайте клубнику с киноа и сразу подавайте.

Источник: gastronom.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!