Картофельное пюре с мясом

Делюсь с вами интересным и простым рецептом картофельного пюре с мясом! Да еще и в каком виде! Как запеченный пирог! Вкусно просто неимоверно, всем рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить картофельное пюре с мясом. По факту пюре и овощи с мясом можно не соединять, а подавать традиционным образом, то есть, по отдельности. Но уж больно я люблю эту аппетитную зажаристую корочку на картошке, которая появляется сверху! Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сельдерей (стебли) — 2 Штуки
  • Кабачок — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 1/4 Стакана
  • Фарш — 300 Грамм (свинина+говядина)
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельное пюре с мясом «

1. Картошку моем, чистим и отправляем вариться до готовности в соленой воде. А все овощи тоже помоем, почистим и измельчим. Я это сделала при помощи блендера. Дальше обжарим на растительном масле вместе с фаршем, зеленью и специями.

2. Когда картошка сварится, смешаем ее с молоком, маслом и специями в пюре. Мне опять же пригодился блендер.

3. Выкладываем теперь на дно формы половину пюре, затем мясо с овощами, а затем опять пюре.

4. Запекаем примерно 30 минут при 200 градусах. Готово!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.