リブのテーマには非常に多くのバリエーションがあります。「リブ」という言葉自体が想像力と食欲の両方を歩き回らせるからです。 方法を読むことをお勧めします 私のレシピで肋骨を調理します。
調製の説明：
夕方に料理を始め、5の朝にはその分を終えるので、このオプションは便利です。 この調理技術のおかげで、肉は骨から容易に分離され、口の中で溶けます。 試してみてください。 長い調理プロセスにもかかわらず、結果はあなたを驚かせるでしょう！
成分：
- リブ-1キログラム
- タマネギ-1個
- ニンニク-12クローブ
- 缶詰の梅-1カップ
- ケチャップ-1/2カップ
- 塩、コショウ-味わう
- BBQソース-1/3カップ
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「繊細なカラメルリブ」の作り方
1 リブを水の入った鍋に入れます。
2 玉ねぎ、にんにく、塩、こしょうを加える。
3 肉を弱火で8時間煮込む。
4 別のボウルに、プラム、ケチャップ、バーベキューソース、タマネギ、ニンニクを混ぜる。 ソースをかき混ぜる。
5 リブとソースを1つのボウルに入れます。 ふたの下で中火で20分間ソースでリブを煮込みます。
出所： povar.ru