あなたはコーヒーが好きですか? 寒い季節にコーヒーを飲んでください。 これはあなたのためのクールなデザートです! Blancmangeはあなたの舌で溶けて、 フラッペの味 - 氷のコーヒー。 楽しい!
調製の説明:
Blancmangeはフランス料理の白いデザートです。 新鮮な淹れたてのコーヒーを加えれば、おいしい芳香のあるデザートを手に入れることができます。 デザートは熱で爽やかで心地よく、生き生きとしています。 レシピ、コーヒーの作り方、下記を参照してください。
成分:
- 濃いコーヒー-150ミリリットル(淹れたて)
- 牛乳-350ミリリットル
- 砂糖-150グラム
- バニリン-1ピンチ
- クリーム20%-150ミリリットル
- 寒天-寒天-7グラム
配信:5
ブランマンジコーヒーの作り方
強いコーヒーを淹れる 200 mlの水で2 tsp。 天然の挽いたコーヒー。
寒天を温かいクリームを注ぎ、30分だけ膨らませます。
牛乳、砂糖、バニリン、淹れたてのコーヒーを鍋に入れて沸騰させます。
腫れた寒天を注ぎ、沸騰させる。 寒天が完全に溶解するまで、絶えずかき混ぜながら、5分間低温で煮る。
シリコンモールドに注ぎ、室温まで冷却する。 1,5-2時間の間、冷蔵庫にコーヒーblancmangeを入れる。
10分の時間を置く前に、フリーザーから金型を静かに取り出します。 必要に応じて、粉砕チョコレートを振りかける。 お味噌汁!
出所: povar.ru