Meringue na microwave bụ ihe eji megharịa ọnụ maka kọfị, tii na oge ndekọ. N'ezie, isi nri meringues abụghị usoro kachasị mfe, mana ngwa ndakwa nri eme ka ọ dịkwuo mfe.
Nkọwa nke nkwadebe:
N'echiche m, onye ọ bụla hụrụ achịcha ndị a na-atọ ụtọ, ọcha na ikuku - ụmụ m dị njikere iri ha ogologo ụbọchị dum na abalị :). Tastetọ meringue esiri na igwe ihe dị iche na ụtọ nke ndị a na-eme na oven. Mana n’agbanyeghi - ọ di uto ma di uto :). Ntụziaka a dị mfe maka meringue na microwave napụtara m ihe karịrị otu ugboro. Ma mgbe ndị ọbịa nọ fọrọ nke nta, na mgbe ụmụaka na mberede chọrọ ụtọ. Ee, dịkwaka oyi akwa maka ọtụtụ achịcha, kuki ndị a dịkwa mma. Mme usoro iji mezie meringues di ezigbo ogologo, ma oburu na iji ngwa agha mechie onwe gi ma hu ihe nlere anya nke oma a n’ime igwe ihe, igha esi nri uto di nma n’ime nkeji ole na ole :) Gbalia ya, lelee - ma gha gha n’iru!
Efrata:
- Akwa - 1 iberibe
- Powder shuga - 250-270 grams
Ọrụ: 5-6
Esi esi esi nri "Meringue na ngwa ndakwa nri"
Wunye shuga na-egbuke egbuke n'ime nnukwu efere nke anyị ga-akwadebe isi ihe meringue. Kewapụ ọcha site na nkochi ime akwa (nkochi ime akwa anyị adịghị mkpa).
Wunye protein n'ime ntụ ntụ ma nwuo nke ọma.
Dee ihe gbasara 5 nkeji. Anyị ga-enwe ìhè na oke dị oke. Enweghị ihe ọ bụla si na ịpịa ya na mixer.
Maka ihe ụfọdụ, mgbe ụfọdụ a na-enwetụ m oke, ma oge ụfọdụ. Amaghị m ihe ọ dabere. Ọ bụrụ na ọ dị oke nkpa, anyị na-atụgharị obere bọọlụ ma debe ya na akpụkpọ anụ ahụ dabere na nnukwu efere nri. Ọ bụrụ na oke ahụ esighi - were sirinji wepụ ya ma ọ bụ jiri otu ngaji dobe ya obere oge. Tụgharịa ngwa elekere elekere 1-1,5 (adị m njikere maka 1 otu nkeji) gaa na elekere 750. Mgbe ị na-eme achịcha oge mbụ - soro usoro. N'ime etiti meringue nwere ike akpọọ nkụ ngwa ngwa. Na njedebe nke oge, emeghela ọnụ ụzọ microwave maka nkeji ọzọ - na meringues ga-eto :)
isi: povar.ru