Mislite li kakav desert kuhati za romantičnu večeru? Drago mi je što vam mogu pomoći! Jelly od šampanjca s voćem i bobicama! Svijetla, ukusna i učinkovita! iznenađenje volio je i bez njega!
Opis pripravljanja:
Možete uzeti apsolutno sve voće i bobice po vašem ukusu, čak i konzervirano! Vrijeme za pripremu zauzima vrlo malo. Samo zamrzavanje žele će vas pričekati malo, ali mislim da je to veliki plus jer se desert može pripremiti unaprijed. Kako napraviti jelly od šampanjca s voćem i bobicama, pročitajte u korak-po-korak recept.
Sastojci:
- Poluslatki šampanjac - 500 mililitara
- Želatina za instant hranu - 10 grama
- Kruška - 1 komad
- Breskva - 1 komad
- Nektarina - 1 komad
- Marelica - 2-3 komada
- Grožđe - 100-150 grama (bez sjemenki)
- Trešnja - 100-150 grama
- Jagode - 100-150 grama
Obroci: 3-4
Kako kuhati "žele od šampanjca s voćem i bobicama"
Pripremite sve potrebne sastojke. Voće i bobičasto voće dobro se isperu.
Posude koje namjeravate koristiti za žele, preporučujem da pokriju film hrane i ostavite rep filma vani. Zatim ne morate zagrijavati žele i raditi druge manipulacije da biste je dobili.
Voće i bobice uklizuju se i nasumično rezaju na komade. Grožđe i ostali mali plodovi mogu ostati u cijelosti.
U šampanjac smo izliti instant želatinu i stavimo je na peć. Nakon što promiješate želatinu šampanjcem, reakcija će ići. Sve ustati s pjenastim poklopcem, pa uzmite kontejner duboko. Umiješajte na maloj toplini, postupno pada pjena. Lagano zagrijava masu, želatina će se otopiti do trenutka, ukloniti iz topline.
To je tako mala pjena koja će ostati do kraja kuhanja.
Voće i bobice smješteni su u spremniku.
I napunite šampanjac! Izvadite u hladnjak za 5-6 sata dok se ne posve solidify. Kada je marmelada spremna, lagano povucite repove filma hrane, postavite ploču na vrh spremnika i preokrenite ga. Izvadite spremnik, pažljivo uklonite hranu iz žele i poslužite ga!
Dobar tek!
Izvor: povar.ru