Piana ar kefir (le prátaí agus ae)

Is é an rud is tábhachtaí san oideas seo iógart maith. Ansin, beidh an taos as a bheith airy agus lush. Is féidir an líonadh a roghnú ar bith le do bhlas. Sa chás seo, is é seo prátaí agus ae (is féidir leat piseanna, cabáiste).

Cur síos ar an ullmhúchán:

Más maith leat cácaí baile, ansin molaim duit ullmhaithe a ullmhú don oideas seo. Tagann siad lush, bog agus an-bhlasta. De réir mar a léiríonn cleachtadh, is iad na fianáin agus na bataí prátaí ar an blas iógart an chuid is mó íogair, ach is blas é. Bain triail as aon ábhar.

Comhábhair:

  • Kefir - Milliléirí 500
  • Salann agus siúcra - Chun blas a chur air
  • Soda - 1 Spúnóga (múchadh le fínéagar)
  • Plúr - 3-4 Stakanov (cé mhéad a thógfaidh)
  • Ae - 200 Gram
  • Cartúin - Píosaí 2-3
  • Oinniúin - Píosaí 1
  • Ola glasraí - Píosa 1 (le haghaidh friochta)

Freastal: 4-6

Conas cócaireacht a dhéanamh ar "Pies ar kefir (le prátaí agus ae)"

1. An uair seo, chinn mé an taos a chócaireacht ní ar serum, ach ar kefir. Ghlac Fatness 2,5%. Tá an-áthas orm leis an toradh, toisc go ndeachaigh an taos amach ar nós fluff. Mar sin, go léir in ord.

2. Glacaimid coimeádán domhain agus cuirfimid kefir isteach ann. Is maith liom an taos a ghlanadh i mbabhla mór plaisteach (níl sé fuar agus ní dhéanann sé difear don teocht ar an taos). Má oibríonn tú le tástáil giosta, tá an nóiméad seo an-tábhachtach freisin.

3. Cuir salann agus siúcra le blas. Ag an méid atá léirithe de kefir, mé thart ar 1 thart ar an spúnóg.

4. Cuir an soda leis, cuir an fínéagar leis.

5. Cuir deireadh leis an plúr agus tús a chur leis an taos a ghlanadh. Idir an dá linn, agus tú ag ullmhú an taos, is féidir leat prátaí agus ae a chur ar an sorn. Tá na comhábhair seo bruite timpeall mar an gcéanna.

6. Boils an t-ae tar éis fiuchphointe le haghaidh ach 20 nóiméad. Tar éis sin, ní mór duit é a fhionnuar. Is é ae mairteola an líonadh is delicious.

7. Cuirtear an t-ae fuaraithe ar fhrácaire beag agus cuirimid ar leataobh. Anois, déanaimid prátaí.

8. Cócaigh na prátaí go dtí go mbeidh siad réidh, ansin déan an t-uisce a dhraenáil. Anois caithfear é a chuairte gan uisce a chur leis.

9. Bréag an oinniún mín chopped in ola glasraí, ansin seol chuig an líonadh é.

10. Idir an dá linn, sheas ár taos beag, anois tá sé réidh go hiomlán le haghaidh "obair."

11. Féach ar conas a tharlaíonn sé i gearrtha. Má ghlacann tú bainne géar seachas kefir, ansin beidh an taos mar an gcéanna air. Gearr é i bpíosaí, gearrtha gach cuid i bpíosaí beaga, agus ansin an cruth bhabhta a rolladh amach.

12. Idir an dá linn, tá ár líonadh fuaraithe beagán agus is féidir leat tús a chur le pasáistí.

13. Ná bíodh brón orm líonadh. Tá an taos múnlaithe go foirfe agus ní scaiptear é. Le haghaidh gach cuid a leagtar amach leagtar amach an líonadh, ansin déan an caorach dall sa ghnáthbhealach.

14. Fry in ola glasraí ar an dá thaobh go dtí ruddy.

15. Tá babhtaí ar kefir (le prátaí agus ae) blasta go héasca i bhfoirm te agus fuar fiú.

Foinse: povar.ru

An maith leat an t-alt? Ná déan dearmad é a roinnt le do chairde - beidh siad buíoch!