Фрукты с шоколадным дипом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г темного шоколада 70%
  • 200 мл жирных сливок 30–38%
  • 50 г коричневого сахара
  • 100 г апельсиновых цукатов
  • бананы, яблоки, клубника, хурма и киви для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очень мелко нарежьте цукаты.

Шаг 2

Шоколад поломайте на маленькие кусочки. В сотейнике нагрейте сливки с сахаром, готовьте, помешивая, до растворения сахара.

Шаг 3

Снимите с огня, всыпьте шоколад в сливки. Помешивайте, пока шоколад не растает.

Шаг 4

Добавьте цукаты, переложите дип в теплую миску, подавайте немедленно с нарезанными фруктами.

Источник: gastronom.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.