Kuŝas sur kefir (kun terpomoj kaj hepato)

Lin pli grava en ĉi tiu recepto estas bona jogurto. Tiam la pasto fariĝos avida kaj tre riĉa. La kompletigo povas esti elektita por via gusto. En ĉi tiu kazo, ĉi tio estas terpomoj kaj hepato (vi povas pizoj, brasiko).

Priskribo de preparado:

Se vi ŝatas domojn, tiam mi konsilas vin prepari kukaĵojn por ĉi tiu recepto. Ili rezultas eksterordinare, mola kaj tre bongusta. Kiel praktikaĵo montras, kun kuketoj kaj terpomoj kuŝantaj la jogurtan guston estas la plej bongusta, sed temas pri gusto. Provu ajnan kompletigon.

Ingrediencoj:

  • Kefir - 500-Mililitiloj
  • Salo kaj sukero - Por gusto
  • Sodakvo - 1 Kupoj (elŝalti vinagron)
  • Faruno - 3-4 Stakanov (kiom prenos)
  • Hepato - 200 Gram
  • Karikaturo - 2-3 Pecoj
  • Cepoj - 1 Pecoj
  • Oleo de legomo - 1 Peco (por frirado)

Servoj: 4-6

Kiel kuiri "Kuŝas sur kefir (kun terpomoj kaj hepato)"

1. Ĉi tiu fojo mi decidis kuiri la paston ne sur serumo, sed sur kefir. Fatness prenis 2,5%. Mi tre plaĉis pro la rezulto, ĉar la pasto rezultiĝis kiel fluto. Do, ĉiuj en ordo.

2. Ni prenas profundan ujon kaj verŝu ĝin. Mi ŝatas genuigi la paston en mola mola bovlo (ĝi ne estas malvarma kaj ne influas la temperaturon sur la pasto). Se vi laboras kun fermenta provo, ĉi tiu momento ankaŭ estas tre grava.

3. Aldoni salo kaj sukero por gusto. Ĉe la indikita kvanto de kefiro, mi averaĝas proksimume 1.

4. Aldonu la sodon, forbruligu ĝin per vinagro.

5. Finfine aldonu la farunon kaj komencu genuigi la paston. Dume, dum vi preparas la paston, vi povas meti papojn kaj hepato sur la fornon. Ĉi tiuj ingrediencoj estas kuiritaj proksimume la samaj.

6. La hepato bolas post bolado por nur 20-minutoj. Post tio, vi devas malvarmigi ĝin. La plej bongusta plenigo estas bova hepato.

7. La malvarmigita hepato estas frotita sur malgranda grater kaj ni apartigas. Nun ni ricevu terpomojn.

8. Kuiri la terpomojn ĝis ili estas pretaj, tiam drenu la akvon. Nun ĝi devas esti enprofundigita sen aldoni akvon.

9. Fruu la bele pikitan cepon en verda oleo, tiam sendu ĝin al la plenigo.

10. Dume, nia pasto iomete staris, nun ĝi estas tute preta por "laboro".

11. Rigardu kiel ĝi rezultas en kortego. Se vi prenas aran lakton anstataŭ olfero, tiam la pasto fariĝos la sama aero. Tranĉi ĝin en pecojn, tranĉi ĉiun parton en malgrandajn pecojn, kaj poste ruliĝi la rondan formon.

12. Dume, nia kompletigo malvarmigis iomete kaj vi povas komenci envolvi kukaĵojn.

13. Ne bedaŭrigu plenigon. La pasto estas perfekte moldeada kaj ne disiĝas. Ĉar ĉiu elĵetita parto elmetas la plenigon, tiam blinda la patty en la kutima maniero.

14. Fry en vegetala oleo sur ambaŭ flankoj ĝis ruĝa.

15. Patties sur kefir (kun terpomoj kaj hepato) estas ideale bongusta en varma kaj eĉ malvarma formo.

fonto: povar.ru

Ĉu vi ŝatas la artikolon? Ne forgesu dividi ĝin kun viaj amikoj - ili estos dankemaj!